Meatballs being formed on sheet pan. Foto von de Chelsea Kyle, Styl Olivia Mack Anderson

Es ist der einfachste Weg, eine große Dosis Fleischbällchen herzustellen, aus denen Sie sich in verschiedene Abendessen, Nudeln und Sandwiches verwandeln können. Verstecken Sie sie im Gefrierschrank, um jederzeit fertig zu sein.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 ora

  • Die Ernte

    Ungefähr 75

Zutaten

2 Gläser weißer Sandwichwette auf Weiß (von 2 bis 3 Scheiben) 1 1/2 Tasse aller Milch 3 Kilo Fleisch 1 Pfund 4 Pfund 4 große Eier, Mischung aus Mischung 1 1/2 geriebenem Parmesan, 2 Teelöffel. COSHER SALT oder Oliven Olive vom ersten Pressen (zur Schmierung)

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie das Brot in eine große Schüssel, gießen Sie in die Milch und lassen Sie die Stütze, bis es etwa 5 Minuten lang gereinigt wird. Drücken Sie das Brot mit Ihren Händen, um überschüssige Milch zu entfernen. Die Milch ablehnen. Legen Sie das Brot auf Erbsenstücke und gehen Sie zurück in die Schüssel.

    Phase 2

    Fleisch, Wurst, Eier, Parmesan und Brotsalz hinzufügen. Mischen Sie Ihre Hände vorsichtig, bis sie gleichmäßig geteilt sind (mischen Sie nicht zu viel).

  2. Sofort dienen:

    Schritt 3

    Ordnen Sie die Regale im dritten und unteren dritten Ofen an; Plash Msko Misko mit Hunderten von Wasser. Verdammt von Hand und wickeln Sie die Fleischmischung in die Hände der Pinggröße (ca. 1,5 Zoll Durchmesser; alle 1,2 Unzen), manchmal bei Bedarf ein Nickerchen machen. Es organisiert das langweilige 1/2 'Mäsodé gegen Preislisten.

    Phase 4

    Das Fleischgnocchi im Ofen verwandelt das Regal von oben in die Hälfte der Hälfte, bis sie gold und leicht gekocht sind, von 8 bis 10 Minuten.

  3. Gallant brauchst du später:

    Passage 5

    Zwei Panaderos -Linien mit Roller 18x13 'mit Pergament. Füllen Sie eine kleine Schüssel mit kaltem Wasser. Verdammt von Hand und wickeln Sie die Fleischmischung in die Hände der Pinggröße (ca. 1,5 Zoll Durchmesser; alle 1,2 Unzen), manchmal bei Bedarf ein Nickerchen machen. Organisieren Sie 1/4 Fleischbällchen in vorbereiteten Blättern. Gent i VELS an den Einstellungen, ungefähr 1 Stunde. Übertragen Sie in einen hermetischen Behälter oder eine Plastiktüte und frieren Sie sie 3 Monate lang ein.

    Phase 6

    Wenn Sie gefrorene Fleisch-Gnocchi kochen möchten, bedecken Sie die Quelle des Öls leicht. Übertragen Sie die erforderliche Menge gefrorener Fleischkugeln auf das vorbereitete Blatt und kochen Sie einmal in der Hälfte, während das goldbraune Braun 10-12 Minuten kochen.