Foto von Michael Graydon Magst du nicht, wie du deine Marasquin -Kirschen kreierst? Unser Herbst ist die Luxardo -Marke in Cherry Marasca. (Springt auf diejenigen, die Neon sind).
Einkommensinformationen
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Die Ernte
Ab 8
Zutaten
Für Heimkirschen Maraschino:
3 Pfund frische Kirsche und abnehmbare Brunnen 1/3 Tasse Zucker 1/4 frischer Zitronensaft 1/2 Tasse Luxardo Maralaschino oder Kirsch (transparente Brandy Cherry) 1 Teelöffel MandelzügePerfekt:
2 1/2 griechischer JoghurtBesondere Ausrüstung
1 -SouHrn Bottiglie StretteVorbereitung
Erstellen Sie Maraschino -Kirschen:
Schritt 1
Definieren Sie ein Sieb in einer durchschnittlichen Schüssel. Bringen Sie Kirschen, Zucker, Zitronensaft und 2/3 Tasse kochendes Wasser in eine große Pfanne mit niedriger Temperatur mit gelegentlicher Mischung. Kochen, bis die Kirschen von 20 bis 25 Minuten freigesetzt und weich, aber immer noch intakt sind. Gießen Sie die Kirschen in das vorbereitete Sieb und lassen Sie den Saft in der Schüssel stoppen. Setzen Sie die Kirschseite.
Phase 2
Legen Sie die Säfte in die gleiche Pfanne und kochen Sie es bei schwacher Hitze. Kochen, bis die Flüssigkeit auf 1 1/2 Tasse reduziert ist (für den Moment, der dünner Sirup ist), 15-20 Minuten. Vom Herd nehmen, die reservierten Kirschen hinzufügen und Alkohol- und Mandelextrakt mischen. Übertragen Sie die Kirschen in die Flasche, decken Sie und entspannen Sie sich mindestens 24 Stunden lang vor dem Gebrauch.
Versammeln:
Schritt 3
Schlacht von Joghurt, sicherer Sahne, Zucker und Salz in einer großen Schüssel, bis es weich ist; Falten Sie die Kekse.
Phase 4
Cherry Marasquino, frische Kirschen und eine Mischung aus Joghurt in 8 Gläser, gleichmäßig geteilt.
Untergraben
Passage 5
Cherry Maraschino kann 2 Wochen im Voraus durchgeführt werden. Die Kälte halten.