Memsphis -Stilkosten

Achten Sie auf den Verlag: Das Rezept unten und der erste Text lautet Grill! 10 Jahre Ausgabe der Bibel , Steven Raichlen. Wenn Sie mehr über Raichlen und den Grill erfahren möchten, greifen Sie auf unsere Funktion zu Das beste Netz in den Vereinigten Staaten.

Nunca deixa de me surpreender como uma idéia simples pode dar à luz tantas grandes variações regionais\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Considere costelas\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. A costela de porco é um dos pedaços mais perfeitos de todos os tempos para ocupar uma grelha\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. A carne é generosamente marmorizada, o que a mantém úmida durante o cozimento prolongado\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. À medida que a gordura derrete, batizam as fibras de carne e rejeitam a carne naturalmente\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Os ossos transmitem um rico sabor carnudo \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\(carne ao lado do osso sempre tem um gosto melhor\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\), enquanto literalmente fornece um suporte físico - um rack roncável para cozinhar a carne\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. No entanto, dependendo de você comer costelas em Birmingham ou Kansas City, ou Bangkok ou Paris, você terá uma preparação completamente diferente\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

Ich war immer teilweise mit den Aufnahmen. Mani betritt nicht viele süße Saucen. Auf der anderen Seite bevorzugen sie trockene Massagen mit Pfeffer, schwarzem Pfeffer und Pfeffer, nur mit einem Hauch von Rohrzucker für Süßigkeiten. Die Massage ist nachts eine Fleischmassage vor dem Grill, und eine weitere Massage am Ende der Küche hat die Rippen gesprüht. Diese Verwendung von Doppelpfeffer schafft einen unglaublichen Charakter und eine Tiefe des Geschmacks und hält den natürlichen Geschmack des Schweins. Manchmal wird der Essig und die Senfsauce als Fallensauce bezeichnet, während das Kochen auf den Rippen (mit diesem Mopp) still ist. Ich habe mich hier angeschlossen, um es zu verwenden, wenn Sie möchten.

Für dieses Rezept können Sie jede Art von Rippen auswählen: Kinderrippen, lange Enden, kurzes Ende, Rippen, Name. Die Kochzeit ist ungefähr. Die Rippen werden hergestellt, wenn die Knochenprojektion weich genug endet, um die Finger zu trennen. Ich mag meine getrockneten Rippen im Stil des legendären Grill Ambphs, einem Meeting. Wenn Sie ihnen eine Sauce geben möchten, finden Sie eine Nummer, die Sie in diesem Kapitel wählen können.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  Vor 6 Portionen

Zutaten

Kochmethode

Offensichtliche Vorbereitung

Besondere Ausrüstung

Für Rippen und Mäntel

Kostenlose Sauce (optional)

Vorbereitung

1. Schritt 1

   1

   Phase 2

   2 Reinigen Sie zwei Drittel dieser Mischung auf den Rippen auf beiden Seiten und bewegen Sie die Rippen auf die Kochenquelle. Decken Sie das Medikament 4-8 Stunden im Kühlschrank ab und lassen Sie sie im Kühlschrank.

   Schritt 3

   3

   Phase 4

   4. Legen Sie das indirekte Netz und legen Sie ein großes Tropfschale in die Mitte.

   Passage 5

   Wenn Sie ein Gasnetz verwenden Stellen Sie alle Holzchips auf den Rauch und vor den Grill oben; Reduzieren Sie beim Rauchen das Feuer in zwei Hälften.

   Phase 6

   Wenn Sie Kohle verwenden . Vor dem Zentrum.

   Phase 7

   5 Pinsel- und Grillsalben. Legen Sie die Rippen in ein heißes Netzwerk in ein Tablett. Decken Sie den Grill ab und kochen Sie die Rippen 1 Stunde lang.

   Phase 8

   6. Wenn die Rippen eine Stunde lang gekocht werden, entdecken Sie den Grill und zerdrücken Sie die Rippen mit einer köstlichen Sauce (falls sie verwendet). Nehmen Sie die Netze und kochen Sie die Rippen weiter, bis sie weich und fast hergestellt sind, 1/4 für eine halbe Stunde für Kinderrippen, dh von 1/2 bis 1 Stunde für die Tasche. Die Rippen werden hergestellt, wenn das Fleisch sehr weich ist und die Enden des Knochens abgenommen haben. Wenn Sie Kohle verwenden, sollten Sie nach 1 Stunde 10 bis 12 frische Kohle hinzufügen. Fünfzehn Minuten vor Abschluss der Rippen werden wir mit der verbleibenden Massage würzen und -A sprühen.

   Schritt 9

   7. Wenn Sie dienen möchten, die Regale in zwei Hälften schneiden oder den Falleffekt erhalten, machen Sie sie alle.