Mexikanisches Oregano und Oregano sind oft verwirrt über ihre ähnlichen Namen. Ist es das gleiche Gras oder ähnliches? Können Sie sie auf die gleiche Weise verwenden? Wenn Sie diese beiden Gewürze nicht kennen, kann der Konflikt einer besonderen Person Ihnen helfen, zu finden, was jeder tut und wie sie verwendet werden.
Wie ist das Oregano des mexikanischen Oreganos?
Mexikanisches Oregano Und Oregano stammt aus Funkpflanzen, auch wenn sie einen Namen haben. Das mexikanische Oregano gehört zur gleichen Familie wie ein weiteres berühmtes Gras, Verbena Zitrone . Dieses Gras kommt aus Mittelamerika und Blumen in einem trockenen Klima. Oregano Es ist ein Teil mit der mediterranen Region und kommt wahrscheinlich aus Griechenland.
Mexikanisches Oregano has a different flavor profile from oregano. Mexikanisches Oregano’s flavor profile includes mint and citrus notes as well as hints of licorice and a little earthiness.
Oregano has a minty quality along with a subtle bitterness that enhances its savory properties. It can also have a mild pepperiness that helps it to compete with other pungent flavors. Unlike other herbs, oregano’s flavors don’t dissipate quickly even after the herb has been dried. The result is a potent and distinctive profile that can easily dominate the other aromas and tastes in your recipe if you’re not careful.
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Mexikanisches Oregano seco
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Oregano fresco e seco
Können Sie mexikanisches Oregano als Ersatz von Oregano verwenden und umgekehrt?
Da mexikanischer Oregano keinen Oregano will, ist es unwahrscheinlich, dass es nicht ohne Vorankündigung als Ersatz -Oregano verwendet wird. Die Verwendung auf einer Karte, für die Oregano erforderlich ist, kann das Geschmacksprofil, das sofort erkannt werden kann, erheblich verändern.
Dies bedeutet, dass es sich um ein salziges Kraut handelt und mit den gleichen Arten von Zutaten zusammenarbeitet, die mit Oregano verwendet werden. Auf der anderen Seite bedeutet die Verwendung von Oregano, dass es nicht unbedingt Lebensmittel zerstört, aber keinen klassischen Oregano -Geschmack hat.
Oregano can work as a substitute for Mexikanisches Oregano especially since people outside of Mexico are most likely to have it in their spice cabinets, though it is not the best possible substitute. The minty and savory aspect or oregano’s flavor profile can stand in for the licorice notes that you get from Mexikanisches Oregano. You won’t get Mexikanisches Oregano’s sweet citrus notes, but you may be able to replace that with other ingredients.
Wann sollten Sie mexikanisches Oregano verwenden und wann sollten Sie Oregano verwenden?
Mexikanisches Oregano pairs well with the seasonings that tend to show up in Mexican cooking like cumin and peppers. Its flavor makes a big difference in tacos, burritos, and meaty dishes. You will see it commonly used in Latin American dishes and those from the American Southwest. Mexikanisches Oregano is also sometimes used as a tea herb. It can make an enjoyable cup of tea much like its cousin, Verbena Zitrone.
Oregano is best suited for dishes from the Mediterranean region that use tomatoes heavily and that contain other strong herbs and seasonings. Its flavor profile is versatile enough that it can work in many savory dishes. Add it to dry rubs for roasted or smoked meat as well as to soups and stews that require long cooking times. Oregano’s robust flavor profile allows it to work like bay leaves and stand up to extensive braising.
