Meyer lemon semifreddo on a serving platter on top of a wooden table. Meyer Lemon Semifreddo S Bayas de VeranoZ

Dieses Dessert ist wie ein gefrorener Schaum, der dazu beiträgt, seinen Namen zu erklären: halbe Ausbildung oder kalte Hälfte.

Gekocht

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Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Von 8 bis 10 Teilen erstellt

Zutaten

1/2 cup of slices of almonds, toasted bread 1 3/4 of cup of whipped cream icy whipped 1/4 cup plus 2 tablespoons of sugar 7 large egg yolks 1/2 fresh lemon juice or ordinary lemon juice, lemon juice juice, ordinary lemon juice juice, ordinary lemon juice juice, ordinary lemon juice, ordinary lemon juice, Ordinary lemon juice, ordinary lemon juice, Gewöhnlicher Zitronensaft, gewöhnlicher Zitronensaft, gewöhnlicher Zitronensaft, gewöhnlicher Zitronensaft, gewöhnlicher Zitronensaftsaft, gewöhnlicher Zitrone

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    9x5x33 Metallbrot mit Kunststoffverpackung, die eine starke Projektion hinterlässt. Streuen Sie die Mandeln gleichmäßig auf den Boden des Beckens. Mit Hilfe eines Mixers sammelte er die Peitschencreme in einer großen Schüssel, um weiche Gipfel zu bilden. Kaltes Schlagzeuger während der Creme.

    Phase 2

    1 1/4 Tasse Zucker, Eigelb, Zitronensaft, Zitronenplüsch und Salz in einer großen Schüssel für eine Schüssel schlagen. Legen Sie die Schüssel auf eine große Schüssel mit gurgelndem Wasser und mischen Sie weiter, bis die Edelsteine ​​stark und schön sind und das Thermometer mit einer sofortigen Subtraktion in einer Mischung von 170 ° F ca. 4 Minuten eingefügt wird. Entfernen Sie die Kochschüssel mit Wasser. Der Mixer sammelt die Mischung, bis sie ca. 6 Minuten gekühlt, stark und komplex ist. Falten Sie die kalte Creme. Übertragen Sie die Mischung in die vorbereitete Brotschale und den oberen glatten Teil. Berühren Sie das Brot auf dem Desktop leicht und entfernen Sie Ihre Taschen. Falten Sie die Plastikexplosion zu bedecken. Gelz halb bis sie hart sind, mindestens 8 Stunden oder nachts. Unten: Semifreddo kann vor 3 Tagen durchgeführt werden. Einfrieren. In einer großen Schüssel alle Beeren und 2 Esslöffel Zucker vorsichtig mischen. Unten: Sie können 3 Stunden im Voraus tun. Deckung und kalt.

    Schritt 3

    Es entwickelt die Hälfte des Pakets und kehrte das Dessert im Kostüm um; Plastikverpackungen löschen. Tauchen Sie ein großes schweres Gesicht in heißes Wasser; Schneiden Sie den transversalen halbfreien Teil in 1 Zoll ab. Übertragung zu Dateien; Legen Sie die Beeren daneben und dienen Sie.