Milchschokoladenpudding

Der Pudding kann abgekühlt und nach 2 Stunden mit Plastikverpackungen bedeckt werden.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  2 1/4 ora

• Die Ernte

  Erstellt von 4 bis 6 Portionen

Zutaten

Andere:

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Mischen Sie den Zucker, die Maisstärke, das Kakaopulver und eine Prise Salz für 2 Tassen mit einer dicken Pfanne und schlagen Sie dann die Milch und die Creme allmählich. Bei leicht hoher Temperatur kochen, ständig mischen und kochen lassen, 2 Minuten mischen. (Die Mischung ist dick.) Aus dem Feuer entfernen. Schlagen Sie die Schokolade und Vanille, bis sie weich ist.

   Phase 2

   Übertragen Sie in die Schüssel und nehmen Sie den Pudding, seine bedeckte Oberfläche von Wachspapier (um die Bildung der Haut zu vermeiden), bis es mindestens 2 Stunden kalt ist.