Image may contain Creme Cream Food Dessert Confectionery Sweets Wedding Cake Cake and Whipped Cream Nougat SouffleLisa Kerzi

Diese Zentren sind sehr weich und ähnlich dem Stift. Das Sortiment hat seinen Rat, Carmel Nougat (Honig, Walnüsse) zu probieren.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Erstellen Sie 8 Personen, die in der Luft gestartet werden können

Zutaten

Leiden:

12 Schokoladen -Jaguar mit hochwertiger Milch (wie Lindt, Perrigine oder Valrhone), in 1/2 Scheiben Cocktails von schweren Gläern 2 Eigelb gehackte Eier mit 6 großen Eierproteinen, Umgebungstemperatur 2 Esslöffel Zuckerzucker

Nougat Whip:

1 großes weißes Ei, Umgebungstemperatur 1 1/2 Esslöffel Honig 1/3 Tasse Eis für schwere Jungen 1 gelbe Löffel oder andere Mandellikör 1/4 Tasse Höschen, gekocht und gehackt

Besondere Ausrüstung

8 3/4 Tassen rohe Mahlzeiten

Vorbereitung

  1. Explodieren:

    Schritt 1

    Butter acht rohe Schalen mit 3/4 Tasse; Mit Zucker, geneigten Tassen bestreuen, um den Überschuss vollständig zu bedecken und zu berühren. Organisieren Sie die Mahlzeiten, die Sugafilien auf einer großen Kochentheke zubereitet.

    Phase 2

    Schokolade und Sahne in einer großen Metallschüssel mischen. Legen Sie die Schüssel in eine fast heiße Lizenz und mischen Sie, bis die Schokolade entfernt und die Mischung nicht weich ist. Nehmen Sie die Schüssel aus dem Wasser. Das Eigelb und das Salz in der Schokoladenmischung mischen. Mit einem Mixer sammelt es Proteine ​​in einer anderen großen Schüssel, um weiche Spitzen zu bilden. Fügen Sie nach und nach 2 Esslöffel Zucker hinzu und verquirlen Sie es, um die Hälfte zu bilden. Mit einem 1/4 -Eiergummispatel ist er in einer Mischung aus Schokolade gebogen. Falten Sie die restlichen Eierproteine ​​in einer Mischung aus Schokolade in 2 Zubehör. Teilen Sie die Schokoladenmischung zwischen den auf Souvenirs zubereiteten Mahlzeiten und füllen Sie die Gerichte vollständig. Unten: Es kann 2 Tage zuvor geschehen. Es war kalt, dann bedeckt und kühlte weiter.

  2. Feuchtigkeitspeitsche Nougat:

    Schritt 3

    Mit dem Mixer sammelt sich das Eierprotein in der mittleren Schüssel an, bis weiche Spitzen auftreten. Fügen Sie den Honig allmählich hinzu, bilden Sie etwa 3 Minuten, um weiche Gipfel zu bilden.

    Phase 4

    Mischen Sie die Creme und das Gelb in einer anderen Umgebung und in die Schüssel, bis Sie stark und weich sind. Falten Sie die Mischung aus Schlagsahne und Mandeln. Unten: Dies kann 2 Stunden im Voraus erfolgen. Decken und entspannen.

    Passage 5

    Legen Sie die Unterstützung in der Mitte des Ofens und der Vorderseite -na 400 ° F. Das Team wird auf die Küche gesetzt, bis der obere und obere Teil eingestellt ist, etwa 16 Minuten, wenn es bei Raumtemperatur und ca. 18 Minuten kühlt.

    Phase 6

    Sofort servieren und den Nougat -Schneebesen neben ihn überqueren.

Ernährung

Rogout: 370,0 Kcal -Kalorien 58,4% Fett 24,0 g Fett 13,9 g gesättigt 86,7 mg Cholesterin 35,8 g Kohlenhydrate 2,6 g Faser 31,2 g Gesamtzucker 33,1 g Flüssigkohlenhydrate 8,0 g Białek G.