Image may contain Cutlery Spoon Saucer Pottery Coffee Cup Cup Food and Dessert Moderner mexikanischer SchokoladenflanLara Ferroni

Pasteller Jennifer Jones von Topolobampo in Chicago teilt dieses Rezept unter der Funktion von fünf -majonas in den mexikanischen Desserts. Wenn Sie es vorziehen, einen großen Flan zu erstellen, verwenden Sie einen Standardkuchen anstelle der Form. Dieser Vorgang ist gleich, aber die Familie Flan Flan benötigt im Ofen weitere 10-15 Minuten. Versuchen Sie, wie es für jede Creme tun würde, das Messer in die Mitte der Kante und in der Mitte: Wenn das Messer sauber ist, ist es Zeit, die Fluvies der Ofen zu entfernen.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 8 Portionen

Zutaten

1 1/4 Zucker 6 Tasse 6 Jaguar mit mexikanischer Schokolade, Dürre wie Ibarra, ungefähr 1 1/3 und eine halbe Tasse 1 1/3 Tasse Vollmilch 1 (1/2 Zoll) Zimt, Zimt 1 Eier 1 Esslöffel Abdeckung, wie ein kleines Ei, als Problem, als ein Problem mehr als ein JAJKA -Sound, Takie -Jajko. Inhaltsstoffinformationen: Zimt, auch True, Mexico City, Cinnamon Ceilan oder Sri Lanka genannt, ist eine weniger beeindruckende Vielfalt des Cassia de Canntenamon, das in den USA weit verbreitet ist. Es ist in speziellen Geschäften, einigen Supermärkten und online erhältlich Penzeys.

Besondere Ausrüstung

Kollektivpinsel, 8 (von 5 bis 6 Unzen) Ramkins, ausgezeichneter Braten

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    3/4 Tasse Zucker mit 1/3 Tasse Wasser in einer kleinen schweren Pfanne mischen und mischen. Bei schwacher Hitze kochen und den Zucker waschen, der die Pfanne mit einer Gewichtsbürste in kaltem Wasser greift. Dann beginnt das Feuer und kochen Sie, ohne zu mischen, bis der Sirup färbt. Beginnen Sie ständig, bis der Sirup mit bernsteinfarbener Farbe ausgeglichen ist. Ich teiliere sofort die Süßigkeiten zwischen den Schimmel und drehe mich um, um den Boden jeder von ihnen zu bedecken.

    Phase 2

    Organisieren Sie das Netzwerk in der Mitte des Ofens und vor -325 ° F.

    Schritt 3

    In einer Schüssel zum Kochen Schokolade behandeln, bis kleine Steine ​​bestätigt werden. Übertragen Sie in die Zentralwanne und fügen Sie eine halbe Milch hinzu, die Milch, den Zimt und die 1/2 verbleibende Tasse Zucker. Halten Sie das Licht und das Licht des Feuers, um mit einer gelegentlichen Mischung zu kochen, und nehmen Sie dann 20 Minuten von der Herd, bedecken Sie und sagen Sie.

    Phase 4

    In einer großen Schüssel Eier, Kaffee -Liköre und Vanilleextrakte sowie Mandeln und Kleidung mischen. Gießen Sie langsam etwa 1 1/2 Tasse Milch / Hitze und die mittlere Mischung in einer Mischung aus gemischten Eiern. Fügen Sie die heiße Milch und den verbleibenden Rhythmus hinzu, um sie nützlich zu machen. Gießen Sie ein dünnes Sieb in eine große Schüssel und teilen Sie gleich 8 Formen gleichmäßig. Eine Ablehnung.

    Passage 5

    Übertragen Sie die Formen in eine große Quelle zum Kochen und fügen Sie genügend heißes Wasser hinzu, um die Hälfte der Seiten der Muscheln zu besteigen. Mit einem Aluminiumblatt frei abdecken und kochen, bis die Creme gerade definiert ist (das Messer in der Straße zwischen der Kante und der Mitte muss sauber sein) von 35 bis 40 Minuten. Lassen Sie den Doppelkessel und kühl, um sich gut zu entspannen. Unten: Der Flan kann im Voraus durchgeführt und auf Plastik im Kühlschrank aufgenommen werden, bis zu 3 Tage.

    Phase 6

    Tuż przed podaniem idź po każdej flanie mały cienki nóż, a następnie zainwestuj w małe posiłki i podawaj\\\\\\\.