Pilzsuppe

Es ist eine absurd einfache Suppe. Es ist lecker und resistent und nachts noch besser.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  Vor 4 Portionen

Zutaten

Zutaten

Gerät

Vorbereitung

1. Verfahren

   Schritt 1

   Ve střední pánvi, 2 polévkové lžíce másla/28 g másla na nízkém ohni a přidávají cibuli\\\. Vařte, dokud není cibule měkká a průsvitná a přidejte houby a jiné máslo\\\. Nechte směs kouření po dobu asi 8 minut, ujistěte se, že cibule není hnědá\\\. Smíchejte kuřecí vývar a petrželku a vařte\\\. Okamžitě snížte oheň a vařte asi hodinu\\\.

   Phase 2

   Entfernen Sie nach einer Stunde die Petersilie und ignorieren Sie sie. Lassen Sie die Suppe ein paar Minuten abkühlen, dann gehen Sie zu einem Mixer und vollständig Mischen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis es weich ist. Ich muss Sie daran erinnern, dass es es in den Phasen tun würde und dass der Deckel stark sicher ist unter, Und verhindert es mit dem Gewicht Ihres Körpers, das Püree zu verlassen?

   Schritt 3

   Drehen Sie beim Mischen die Mischung in die Pfanne, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie es erneut. Fügen Sie Jerez hinzu, mischen Sie gut und servieren Sie sofort.

2. Improvisation

   Phase 4

   Wenn Sie Ihre Gäste mit der Pilzsuppe überraschen möchten, ersetzen Sie einfach einige dieser Pilze durch kleine getrocknete Pilzpilze oder Morchel, die eingetaucht sind, bis sie weich, getrocknet und fest sind. Wenig; Die trockenen Pilze haben einen viel stärkeren Geschmack und Sie möchten die Suppe nicht überladen. Das Ergebnis von trockenem Trocken, bei hoher Temperatur, einem Chanel oder einem kleinen, schönen, frischen und frischen für jeden Teil, schneidet dann einen schönen Ventilator ein und schwimmt auf jeder Schüssel.

   Passage 5

   Und wenn Sie die Suppe zu Hause (aber lecker) wirklich beruhigen möchten, streuen Sie kleine Tropfen Knollenöl vor dem Servieren. Warum nicht die Hölle? Jeder tut es.