Image may contain Plant Vegetation and Rug Foto Alexe Lau

Toto je vaše příležitost používat bobule, které mírně přešly z jejich vrcholu\\\. Tato metoda receptů koncentruje chutě borůvek, takže čím chutnější by měly začít, tím lepší budou\\\. V Crameni a vlcích v San Franciscu v Kalifornii je William Werner spojuje se surovinami bobulí nebo přidává rukolou do salátů\\\. Jsou žvýkání, o něco delší než suchý meruňkový, s mastnou a šťavnatým konzistencí\\\.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Erstellen Sie ungefähr 1 1/2 Tasse

Zutaten

1 Erdbeerbuch, in zwei Hälften berechnet, unbeschwert, wenn große Esslöffel Rohzucker oder granulierter Zucker

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Mischen Sie die Erdbeeren und den Zucker in einer großen Schüssel und legen Sie sie beiseite, bis die Beeren nach 25 bis 30 Minuten den Saft freisetzen.

    Phase 2

    Vor -urus bei 185 ° F (oder die niedrigstmögliche Konfiguration, die 200 ° F betragen kann). Verteilen Sie die Beeren in einer Pfanne mit einer Küchenmatte und kochen Sie im Ofen, drehen Sie die Quelle so, dass die Beeren alle 30 Minuten gesammelt werden, bis die Beeren in Farbe sind und um die Kante trocknen, aber immer etwas saftig in der Mitte, 3-3 und ein halb. In der Quelle des Kochens abkühlen lassen.

  2. Untergraben

    Schritt 3

    Die Beeren können eine Woche im Voraus trocknen. Decken und entspannen.