Stew in green ceramic dinner bowl on diamondpattern textile surface topped with parsley leaves sliced pepperoncini and... Foto Alexa Laa, schlagen Sie vor

Ich mag Dampffleisch, Fleisch und das Diagramm? Betrachten Sie Erfahrungen. Diese überraschend fleischigen Schnitte enthalten viel Kollagen, das in Dunie geschmolzen ist und eine extrem reichhaltige Konsistenz und einen extremen Geschmack sowie eine Ultra -Seide erzeugt. Tatsächlich sollte der endgültige Eintopf das Wasser vor dem Servieren reduzieren.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    8 Party

Zutaten

Herby Panko:

3 Esslöffel. Olivenöl aus dem ersten Cestino Salino Panko (japanisches Brot) 1/2 Tasse, bewegte gerade 2 Esslöffel. 2 Teelöffel sanft beißen. Thomillo geht

Uprawa de rabano de rabano:

1 mittelgroße Rübe, vorzugsweise golden, geschnitten, schälten 1 kleine RABIUS -Knöpfe, schälen 1 Esslöffel. 1/2 Teelöffel Rotweinessig. Carry Honey Room, frische Gewürze

Dauerhaft und Montage:

5 Liber Mass Nebo Krátkého Messa, Noix AVEC 2 'Segmenti, Tale Košerová Sůl, 3 čerstvé lžíce. Dodatkowa oliwa z oliwek z pierwszej pierwotnej 2 duże pory, tylko białe i zielone kawałki, połowa, następnie mit forie poprzecznej w 1/2 'kawałki 4 łodygi, 1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/2' Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni patoni patoni patoni patoni patoni patoni patoni patoni patoni patoni patoni patoni patoni patoni patoni patoni patoni patoni patonia patonia patonia patonia paonia paoni paoni paoni paoni paoni paoni paoni paoni paoni paoni paoni paoni paoni staoni (pro leats)

Vorbereitung

  1. Herby Panko:

    Schritt 1

    Erhitzen Sie das Öl in einem durchschnittlichen Topf. Wenn das Öl sauber ist, die Pfanne hinzufügen und kochen lassen, mischen, bis es golden ist, ca. 3 Minuten. Domory mit Salz und Pfeffer. Entfernen Sie es vom Herd und mischen Sie die Schnittlauch und Thymian. Lass es cool.

  2. Uprawa de rabano de rabano:

    Phase 2

    Rote Beete in großen Geldlöchern in einer mittleren Schüssel geben. Mrshor etwa 1 Frosch in kleinen Löchern der Gemeinde in derselben Schüssel. Essig und Honig und Salz mit Salz und Pfeffer hinzufügen; Gut mischen. Gehen Sie mindestens 15 Minuten bei Raumtemperatur bei Raumtemperatur.

  3. Dauerhaft und Montage:

    Schritt 3

    Oxen -Personal von Salz und dosolute Pfeffer auf sehr reichliche Weise. Erhitzen Sie das Öl in einem großen holländischen Ofen oder einer anderen großen Pfanne. Er arbeitet an 2 Diagrammen, die Ochsen in einer Schicht kochen und sich einmal von 8 bis 10 Minuten von der Party zu einem goldenen Braun verwandelt. Wenn die Ochsenstücke das Kochen vervollständigen, bewegen Sie sie in eine große Schüssel.

    Phase 4

    Reduzieren Sie die durchschnittliche Temperatur und kochen Sie den Knoblauch -Dyss, den Sellerie und den Knoblauch, schneiden in demselben Topf, Knoblauch und Sellerie, bis sich der Knoblauch beruhigt, braun und Knoblauch in braunem Gold, etwa 5 Minuten. Fügen Sie die Tomatenpaste hinzu und kochen Sie, mischen Sie und kratzen Sie den Boden der Pfanne, bis das Gemüse und die Komponenten etwas dunkel sind, etwa 3 Minuten. Fügen Sie allmählich den Wein hinzu, die Mischung, geben Sie jedes Stück auf der Unterseite der Pfanne frei und fügen Sie 6 Tassen Wasser und Thymian hinzu. Bleiben Sie reichlich mit Salz, Pfeffer und Licht. Legen Sie die Ochsen in das Glas und nehmen Sie den gekochten Dampf. Mit dem Deckel abdecken und leicht verdreht lassen, damit die Parra entweichen und kochen und das Feuer einstellen kann, um den Schaum und eine sehr glatte Oberfläche des Schaums zu halten, bis das Fleisch für eine Gabel mit 3-31/2 Stunden ist.

    Passage 5

    Entdecken und entfernen Sie die Pfanne vom Herd. Übertragen Sie die Ochsen auf den Tisch und lassen Sie es 15-20 Minuten abkühlen. Werfen Sie Knochenfleisch und Waffen in kleine Stücke; Müll Fett und Knorpel ab. Fleisch und Knochen in den Topf geben. Lassen Sie den Dampf (Knochen und alles), bis es ein Paar gibt. Decken Sie die Kalt- und Gulashu -Pfanne mindestens 12 Stunden lang ab (Sie können diesen Schritt verlieren, aber Sie werden den Geschmack erheblich verbessern).

    Phase 6

    Entdecken Sie den Eintopf und sammeln Sie drei Fette auf der Oberfläche. beseitigen, abschütteln. Probieren Sie es von Thebe aus, bis Sie dorthin gehen. Ausflug und Beseitigung von Knochen, Schlägen und Knoblauch (mach dir keine Sorgen um die Zähne, die dem gekochten Fleisch entkommen könnten). Bei Bedarf zeigen und Salz mit mehr Räumen und Pfeffer. In Schalen legen und mit Pando Erba, Rabban Maxor, Persile, falls erforderlich für Parmesan und / oder Peferone, servieren.

  4. Untergraben

    Phase 7

    Das Vergnügen kann 2 Tage zuvor erhalten werden. Decken und entspannen.
    Dampffleisch kann aus 3 Tagen zuvor hergestellt werden. Die Kälte halten.