Image may contain Food Pizza Lasagna Pasta Dessert and Cake Paccheri und Käse mit Erbsen und MinzeRomulo Yanes

Packers Rigati Packer, Rillenmaske, dieses Rohrrohr, diese übertriebene Pfanne in einem 9 -Zoll -Elastizitätsschale. Zögern Sie jedoch nicht, Righi und eine 9x9x2 -Kochquelle zu verwenden.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 6 bis 8 Portionen

Zutaten

1/4 Tasse (1/2 Stöcke) Butter Butter mehr für Brot 1/3 Tasse plus 1 1/2 geriebene Parmesan, geteilt (ca. 3 1/2 Unze) 1/4 Tasse vielseitigem Mehl voller Milch

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Party. Staub überall mit 1/3 Tasse Parmesan Staub. Looper 1/4 Tasse Butter in einer großen Flammepfanne. Mehl hinzufügen; 2 Minuten knallend. Die lokale Milch überwinden. Dies führt zum Kochen und mischt es oft. Reduzieren Sie die Hitze auf halbem Weg. Kochen lassen, oft mischen, bis die Sauce ca. 20 Minuten dicker wird. Entfernen Sie es aus dem Feuer. Mischen Sie den Fontin und 1 Tasse Parmesan. Fügen Sie die Eier hinzu; Die Mischung schlagen. Domory mit Salz und Pfeffer. Decken Sie die Sauce ab und seien Sie heiß.

    Phase 2

    Organisieren Sie den Stand im dritten oberen Ofen; Vor dem 375 ° F. Kochen in einer großen Pfanne mit kochendem gesalzenem Wasser während der Mischung fast bis er fällt (der Teig kocht während des Kochens weiter). Verwenden Sie einen großen Löffel, um die Nudeln in eine große Schüssel zu bewegen. Fügen Sie die Erbsen zum Wasser des Teigs hinzu; Kochen, bis es weich ist, ca. 1 Minute. Guister -Entwässerung; In die Schüssel geben. Mischen Sie die Käsesauce. Fügen Sie die Rakete, 1 Tasse Petersilie und 1/2 Tasse Minze mit einer Mischung aus Nudeln hinzu; Gleichmäßig mischen.

    Schritt 3

    Übertragen Sie die Hälfte der Mischung des Teigs in die vorbereitete Pfanne. Mischen Sie die Ricotta und die Zitronenschale in einer kleinen Schüssel; Platzieren Sie die Hälfte der Mischung aus Ricota -Nudeln. Legen Sie die restliche Mischung auf die Schüssel und erhalten Sie die Ergebnisse mit der verbleibenden Ricota -Mischung. 1/4 Tasse Parmesan bestreuen.

    Phase 4

    30 Minuten lang die Masse kochen lassen. 1/4 des verbleibenden Parmesanbechers bestreuen. Kochen Sie die Nudeln, bis die Oberseite golden ist, ca. 10 Minuten. 30 Minuten melden; Entfernen Sie die Seiten des Beckens. 2 Esslöffel Petersilie und 2 Esslöffel Minze und kurze Ecken bestreuen.