Koreanstyle scallion pancake with accompaniments. Pwwwi wid de swodz von

Pajeon ist dünn und der Geschmack von Salz, das traditionell mit MacGeolla (koreanischer Reiswein) kombiniert wird. Mit einem Außen- und weichen knusprigen Interieur hat MacGeolla einen sehr erfrischenden Geschmack. Um Pfannkuchen knusprig genug zu machen, stellen Sie sicher, dass der Teig sehr schön ist und dass die Pfanne sehr heiß ist, mit viel Öl. Tatsächlich halten wir die Nudeln im Gefrierschrank anstelle des Kühlschranks während des Restaurants, sodass es so kalt wie möglich ist. Wir verwenden auch Soda -Wasser, um die Carbonatmasse zu lindern. Dies verhindert zu dicke Pfannkuchen.

Obwohl dieses Rezept Zwiebeln hat, können koreanische Pfannkuchen mit fast jedem gefüllt werden. Sie können Zwiebeln, Rampen oder Chrysanthem anstelle von Zwiebeln oder Zwiebeln verwenden. Fügen Sie dünne Scheiben koreanischer Pfeffer hinzu, wenn Sie Fußballzentren und Zwiebeln oder zusätzliche Junská für Sie weicher machen möchten. Wenn Sie etwas Wichtigeres wünschen, können Sie dieses Rezept leicht für Bremsen oder Meeresfrüchte ändern und 6 Unzen Überschwemmungen oder Garnelen hinzufügen, die in Kuchen in kleine Stücke geschnitten werden.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 4 oder 5 Pfannkuchen

Zutaten

2 Tassen Mehl für alle Zwecke ½ Tasse Maisstärke 2 Teelöffel staubiger Hefe 2 Teelöffel Zucker Mein Korea: traditionelle Aromen, moderne Rezepte Coupé, Copyright © 2020. Publican W. W. Norton Amazonas .