Foto von Alex Lau, Kendra Smoots Unterstützungsstil Spoiler -Warnung: Lassen Sie uns eine Tradition machen. Anstatt den Toast mit geschnittenen Tomaten zu reinigen, brauchen wir Tomaten, um eine rohe Sauce zu erzeugen, die Brot absorbieren kann.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
4 Parti
Zutaten
1 Ciabata Brot 3 Esslöffel. Olivenöl mit dem ersten Druck, mehr auf 2 Nägeln, im vorherigen Durchmesser von 2 Pfund. Hyreditätstomaten, Stahl vor Lasco, gemahlener schwarzer Pfeffer, Oregan -Biss und / oder Öl mit Öl (für einen Teil; optional)Vorbereitung
Schritt 1
Bereiten Sie den Ofen für 300 ° F vor. Halten Sie die Brotmesser parallel zum Büro und schneiden Sie den Ciabat im Durchschnitt (wie das Buch öffnen). Schneiden Sie jedes Stück in der Mitte in der Mitte und schneiden Sie jeden Gürtel für eine Diagonale von bis zu 4 Räumen (es muss insgesamt 16 Räume haben).
Phase 2
3 Esslöffel bestreuen. Beruhigen Sie das Brot und trocknen Sie jedes Stück, um das Öl gleichmäßig zu verteilen. Legen Sie das Brot in die Kochquelle und kochen Sie in Gold und trocken von 30 bis 40 Minuten. Die Seiten des Knoblauchs mit heißem Toast rauen; Buch.
Schritt 3
Schneiden Sie in der Zwischenzeit das feine Rad vom Boden jeder Tomate ab. Ausgehend von einer extremen Tasse begann die Bewertung von Tomaten in den größten Löchern in der mittleren Schüssel, bis alles in einer flachen Haut ist. Entfernen Sie die Haut und mischen Sie den Kuchen; Es bleibt reichlich mit Salz.
Phase 4
Legen Sie jeden Toast eine große Menge Tomatensauce (Sie können eine kleine Reserve haben). Wir sitzen mindestens ein oder zwei Minuten, um bestimmte Säfte zu absorbieren. Mit Öl bestreuen, gegebenenfalls mit Salz und darüber nach oben bestreuen.
