Three bowls on a table with scoops of peach sorbet topped with saucy crushed blackberries. Foto: Marcus Nilsson, Prop.

Splash Vodka, kterou přidáváme k tomuto receptu na zmrzlinu, je klíčem k malému a zmrazenému postupu\\\. Alkohol pomáhá zabránit vytváření velkých ledových krystalů, což usnadňuje odstranění zmrzliny z pánve\\\. Stačí přidat více než několik lžiček: Spousta alkoholu zmrzlinu rychleji\\\.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

4 Fahrzeuge, geschält, gehackt, gefroren (ca. 4 Tassen) Fischen 1/2 Tasse griechischer Motor 2 Esslöffel 2 Esslöffel. 1/4 Teelöffel Wodka. SALT KOSPERNY 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel. 6 einmal Gold. Frische Brombeeren, auf halbem Weg. Frischer Zitronensaft

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Prozess, Joghurt, Wodka, Salz und 1/4 Tasse Honig in der Küche oder in der Mixer, bis sie weich sind. Gießen Sie die Fischereimischung in die Pfanne (die Metallpfanne funktioniert effektiver als gemäßigtes Glas) und legen Sie ein Stück Papierbutter oben, das direkt auf die Oberfläche gepresst wird. Springen Sie, bis das Eis schwierig ist, ca. 6 Stunden.

    Phase 2

    Kurz vor der Hälfte der Schwarzen in einer kleinen Schüssel. Fügen Sie den Zitronensaft, andere Buchten und die restlichen 2 Löffel hinzu. Legen Sie das Gold und legen Sie sie beiseite, legen Sie manchmal die Beeren, bis er den Saft etwa 20 Minuten lang freigibt.

    Schritt 3

    Legen Sie das Eis in die Schalen und bedecken Sie das Macerato -Schwarz.

  2. Untergraben

    Phase 4

    Gelato kann 3 Tage zuvor gemacht werden. Einfrieren. Den Kühlschrank 30 Minuten lang abkühlen lassen, bevor Sie Schalen entfernen.