Image may contain Cutlery Fork Plant Food Meal and Dish Foto Marcus Nilsson

Das berühmte Julie -Kind -Rezept, das mit Wein berühmt ist, erfordert eine dramatische Cognac -Beleuchtung. Das Traditionelle benötigt einfach Hühnchen, den Inhalt des Weins und die hellsten Getränke.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 Stunde 25 Minuten

  • Die Ernte

    Erstellt von 4 bis 6 Portionen

Zutaten

3 Esslöffel Olivenöl 2 oder 3 Dicke des Specks, in Aufzählung von etwa 1 Pfund) Hühnchen, sechs Stücke von 1 Dicke von Mehl, Salz und Pfeffer mit einem Geschmack von 8 bis 10 Unzen oder Krémi von Knöpfen, Pilzen, Camping und Decrease)

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Temperatur. Fügen Sie den Speck hinzu und kochen Sie, bis Sie das Knarren erreichen. Übertragen Sie auf ein großes Album.

    Phase 2

    2. Schütteln Sie Hühnchenstücke mit Mehl in Papier oder Plastiktüte.

    Schritt 3

    3. Dora Huhn in einem Topf von 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite. Mit Speck auf eine Platte übertragen.

    Phase 4

    4

    Passage 5

    5. Gießen Sie die Hälfte des Weins in die Pfanne und kochen Sie bei hoher Temperatur von etwa 8 Minuten.

    Phase 6

    6. Brühe und andere Wein hinzufügen. Kochen und fügen Sie Hühnchen, Speck und Kräuter hinzu.

    Phase 7

    7. Wieder kochen, dann abdecken und 45 Minuten kochen. Entfernen Sie das Blatt und den Thymian und servieren Sie.