Mit Dampf gekochtes Quinoa hat eine unglaublich leichte und weiche Konsistenz. Wenn Sie einen frisch gesammelten Mais erhalten, können Sie ihn zu einem Nicht -Afit -Salat hinzufügen, die Müsli sind süß und weich.
Einkommensinformationen
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Gesamtzeit
30 Minuten
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Die Ernte
Vor 8 Portionen
Zutaten
4 Maisohren, 1 Esslöffel frischer Zitronenkortex (2 Zitrone) 2 Esslöffel frischer Zitronensaft 1/2 Sticks (1 Tasse) Butter ohne Salz, geschmolzen 1 Esslöffel weicher Honig 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer (ca. 10 Unzen).Vorbereitung
Schritt 1
Legen Sie den Mais in einen Topf mit einem Bereich von 5 bis 6 Litern und fügen Sie Wasser zum Abdecken und Kochen hinzu. Entfernen Sie es aus Feuer und Stütze und decken Sie es 5 Minuten lang ab. Übertragen Sie den Mais mit Pinzetten auf den Tisch. Schneiden Sie das Müsli mit einem großen schweren Messer mit ausreichender Kühlung.
Phase 2
In der Zwischenzeit die Zitronenhaut und Saft, Butter, Honig, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mischen, bis sie sich mischen.
Schritt 3
Waschen Sie die Reisquinoa in 3 Veränderungen von kaltem Wasser in einer Schüssel und verdoppelten sich gleichzeitig auf einem großen Sieb.
Phase 4
Die Quinoa in einem Topf von 4 bis 5 Litern mit kochendem gesalzenem Wasser, fast weich, ca. 10 Minuten kochen. Belasten Sie das Sieb und definieren Sie ein Sieb im selben Schwimmbad mit 1 -Zoll -kochendem Wasser (das Wasser darf den Boden des Siebs nicht berühren). Decken Sie die Quinoa mit einem Tuch ab und bedecken Sie es mit einem Sieb des Deckels (mach dir keine Sorgen, wenn der Deckel nicht korrespondiert) und kochen, bis der Reis weich, weich und trocken ist, ca. 5 Minuten. Entfernen Sie es aus dem Feuer und lassen Sie die Unterstützung (immer bedeckt) 5 Minuten lang.
Passage 5
Fügen Sie den Kamin zum Kleid hinzu und mischen Sie, bis die Sauce absorbiert ist, und mischen Sie dann Mais, Schnittlauch, Minze, Salz und Pfeffer zum Geschmack.
