Marchand Vic. Getty Images / Bettmann / Co -Arbeiter
Tiki -Drinks nehmen einen Ort irgendwo im amerikanischen psychischen Programm ein, an dem ich mich verliere, Ironie und Kitsch, der so viele kulturelle Abteilungen durchläuft, Jason Wilson in seinem Buch schreibt. Pokorny . ''
Es wird eine Flagge zwischen unserem gemeinsamen kulturellen Erbe sein, warum zum Beispiel ein Tiki -Kind ein Tiki -Kind Zugabe Utting und Bastard Sharp: Er hat es geschafft, fast 80 Jahre lang zu überleben oder dass der Historiker Tiki Jeff Beach Berry ein beispielloses Leben für den Modekonsum definiert.
Und es gibt keine Tipps, die bald verschwinden werden. Wenn die erste Berühmtheit von Kantinero Jerry Thomas Dies ist ein Model von Mangos Cocktailmotiv, Victor Vic Bergeron ist ein hawaiianisches Hemd. Es scheint, dass mehr Kerzen im Heiligtum der Verkäufer brennen.
Embora o apelido de Bergeron seja sinônimo de tiki, ele não era o seu invetor: essa honra vai para Ernest Don the Beachcomber Gantt, que abriu o primeiro bar Tiki em Los Angeles em 1932\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Bergeron admite que ele roubou a idéia de Gantt - ele não começou a servir as bebidas tropicais em seu Oakland, Califórnia\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.
Tiki has had its ups and downs—it reached a nadir of tackiness in the 1980s—but has lately provided inspiration to a new class of creative mixologists\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. The past couple of years have seen the opening of several neo-tiki bars: Painkiller, Lani Kai and The Hurricane Club in New York; Smuggler’s Cove in San Francisco; and Kanaloa in London\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.
Aber es ist nicht so sehr die puristische Wiedergeburt wie die Neuinterpretation für eine neue Generation: Sie wird aktualisiert Hawaii Fünf-0 . Die Getränke spiegeln im Allgemeinen diese stilistische Entwicklung wider und sind im Allgemeinen leichter, etwas transparenter, etwas fortschrittlicher und riskanter.
Diese Mischungen folgen der Geschichte in irgendeiner Weise: Sie können Verluste, Ironie und Kitsch überwinden und zeigen, dass originelle Tiki -Getränke weich, wunderschön und hohe Qualität sein können. Wie Vic Router 1948 schrieb, weiß ich nicht, warum kein Bar nur Zitrone oder frische Orangensaft verwendet.
Und dies kann eine Nachricht sein, die Tikis Überleben garantiert.
