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Da viele Brotmarken eine Verkürzung ohne Butter enthalten, ist diese Version reichhaltig und eine spinzelluläre Zelle zu Hause. Es ist nicht durch die Vorbereitung eingeschüchtert; Dies sind wirklich kleine Jobs, die sich im Laufe der Zeit geteilt haben.

Dieses Rezept ist das Ergebnis von Fleisch- und Guinness -Kuchen.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    3 1/2 ora

  • Die Ernte

    Ungefähr 1 Gleichgewicht

Zutaten

1 1/4 Mehl für alle Zwecke 1/4 Teelöffel Salz 1 Stöcke (1/2 Tasse) plus 5 Esslöffel Salz, eingefroren von 5 bis 6 Esslöffeln kaltem Wasser

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Mehl und Salzprobe in einer großen Schüssel mit kaltem Metall. Legen Sie das Gras in das Mehl und frieren Sie die Butter allmählich in das Mehl ein, heben Sie das Mehl sanft an und entfernen Sie die Butter.

    Phase 2

    Einheitlich 5 Esslöffel kaltes Wasser in einer Mischung aus Mehl sprühen und vorsichtig mischen, bis es eingeschaltet ist.

    Schritt 3

    Vyzkoušejte směs, která jemně zhoršuje trochu hrst: když máte správnou konzistenci, zůstane sjednocena bez pádu\\\. V případě potřeby přidejte další polévkovou lžíci míchací vody, dokud znovu a znovu testuje\\\. \\\(Pokud směs přetížíte nebo přidáte hodně vody, těsto bude obtížné\\\)\\\.

    Phase 4

    Wiederherstellen Sie die Mischung und Form in 5 -Zoll -Quadraten und kühlt dann in ein Plastikpaket, bis es etwa 30 Minuten lang schwierig ist. (Der Teig wird unregelmäßig und treu sein).

    Passage 5

    Der Teig wird auf der feuchten Oberfläche des Mehls in einem 15 -Zoll -Rechteck verletzt. Ordnen Sie den Teig mit einer kurzen Seite näher an sich und verdoppeln Sie den Teig im dritten: dem dritten und oberen Teil über der Straße im dritten. Reesch -Kuchen und entspannen Sie sich, bis es schwierig ist, ca. 30 Minuten.

    Phase 6

    Ordnen Sie den Teig auf der feuchten Oberfläche mit einer kurzen Seite näher an Sie und wiederholen Sie die Plazenta, die Falte und die Entspannung noch zweimal. Wickeln Sie das überschüssige Mehl und den Plastikverpackteig ein und dauert mindestens 1 Stunde.