Prášek Sambar je směs koření používaných v polévce Sambar, Tamarindo\\\. Legenda říká, že vládce Marathhy vynalezl Sambu, když se to pokusil, když byl jeho šéfkuchař venku\\\. Udělal to přidáním Tamar Gegeben und genannt das erhaltene Essen. Diese Art von Sambar wird jetzt im indischen Bundesstaat Tamil Nadu hergestellt, wo das Essen im Allgemeinen mit Samar würzig ist.

Eine andere Legende zeigt, dass er von einem anderen Führer von Tamil Nadu erfunden wurde und versuchte, ein Gehalt namens Freund für den Gast, der sein Gericht besuchte, auszugeben. Der Name des Souveräns wurde zum Bhonsle ernannt und 1684-1712 regiert. Der Bart forderte den Koka an, der saure Früchte ist, der im Allgemeinen um die Hälfte und trocken als Säurefaktor reduziert wird. Kokum war wie jede andere Grundkomponente nicht verfügbar, Mong von. Der Tauchermongga ist im Westen unter dem Namen Mungo -Bohnen bekannt. Stattdessen wurden der Tamarinder und der Stier (Erbse) verwendet, um Platten zu erstellen. Andere Quellen sagen, dass das Essen in Karnatak, das sich neben Tamil Nadu befindet, geschaffen wurde.

Flavor de Sambar nach -ter

Die Ergänzungen von Sambarpulver sind Varianten ausgesetzt, aber die aktuellen Zutaten umfassen:

Dank dieser Zutaten ist Samber Force eine Mischung aus stark aromatischen Gewürzen mit einem würzigen Fußball. Der Gewürzstand variiert je nach Mischung.

Sambar Health Deckung

Fast alle Inhaltsstoffe von Sambarpulver bieten eine erhebliche Menge an Vitaminen und Mineralien und machen es zu einem wirksamen Werkzeug, um diese Nährstoffe und andere in ihrer Ernährung zu vervollständigen. Zu den Nährstoff im Sambarpulver gehören:

Vitamine

Die Pfeffer -Sambar enthält hohe Vitamin -A -Werte, während Koriandersamen eine geringere Menge aufweisen. Senfkörner bieten eine kleine Menge verschiedener Vitamine der Gruppe B.

    Mineral: Sambar -šaffran liefert eine große Menge an Eisen, die auch in Koriander- und Chan -Samen vorkommt. Die unverzichtbaren Samen liefern Magnesium- und Selen -hohe Werte.Nitka: Die meisten Sambar -Pulverzusatzstoffe sind eine gute Quelle für Faserfasern.

Zum Beispiel können Sie Gesundheit in Bezug auf Staub in der Ernährung behandeln oder verhindern:

    Hautkrankheit: Guine de Horčičná are thought to have anti-inflammatory properties that make them be beneficial for treating psoriasis and contact dermatitis.Krankheiten im Zusammenhang mit Jate: Curcuma is a powerful antioxidant and is thought to be especially beneficial for liver health. It can help to keep your liver from being damaged by toxins.Vektor Both mustard seeds and turmeric show significant promise when it comes to cancer prevention\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Mustard seeds contain a class of phytochemicals called isothiocyanates, while turmeric contains a compound called curcumin\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. There is evidence that isothiocyanates can inhibit cancer growth, especially in gastrointestinal and colorectal cancer\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Curcumin is thought to have a similar effect on breast, prostate and liver cancer among other types of cancer\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

Normale Verwendung des Pulver Sambar

Es gibt viele Sambar -Versionen, in denen jede Regionen Indiens ein Gericht in seinem Stil produzieren. Bol Sambar kann viele Obst und Gemüse enthalten, einschließlich Bananen. Beispielsweise enthält die Version des Tamil Nadu Gewürze in Form von Staub, während der enge Zustand eines temporären Karnataks mit Gewürzenkomponenten.

Die Migranten des Kerala del Tamil Nadu brachten eine Schüssel Sambar und fügten lokale Zutaten wie Kokosnuss hinzu. Sambar Dust ist eine Mischung aus sehr vielseitigen Gewürzen, die mit unterschiedlichen Zutaten funktionieren können. Zusätzlich zum herkömmlichen Gebrauch können Sie es als ein anderes Gewürz verwenden. USA -UPS, Saucen und sichere Fleischsicher.