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Aktive Zeit: 25 Minuten am Ende: 30 Minuten

Kooks Anmerkung:

Rabe Broccoli kann 6 Stunden im Voraus gekocht und erschöpft werden, damit kalt, bedeckt. Bringen Sie die Raumtemperatur vor, bevor Sie fortfahren.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 8 Portionen

Zutaten

2 pounds broccoli broccoli 3 large cloves of garlic, small slices longitudinally 1/3 of olive oil of the first pressure of 1 teaspoon of salt (preferably sea salt) or accompaniment: lemon slices: lemon slices: lemon slices: lemon slices: lemon slices: slices of lemon: lemon slices: lemon slices: lemon slices: lemon slices: slices of Limmon

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Schnitt und lehnt 1 Zoll vom Ende des Brokkoli ab. Kochen Sie den Brokkoli, entdeckt in 2 Dosen in einem Topf mit einer Oberfläche von 6 bis 8 Litern kochendes gesalzenes Wasser, bis es weich ist, etwa 3 Minuten und aufhört, einen schlechten Löffel in einer großen Schüssel Eis und kaltem Wasser zu kochen. Nun, lass das Sieb.

    Phase 2

    Kochen Sie den Knoblauch in Öl für eine unbegrenzte 12 -Zoll -Pfanne bei schwacher Hitze, um sich von Zeit zu Zeit zu mischen, bis der Knoblauch golden ist, etwa 5 Minuten. Fügen Sie den Brokkoli hinzu und kochen Sie, mit heißem Öl von 3 bis 5 Minuten abdecken. Mischen Sie den Rab des Brokkoli mit Salz.