A plate of three scallops atop pea puree. Foto Chelsea Kyle, Rhoda Boone Food Style

Schönes Eintauchen und geräucherter Speck sind in dieser Gesellschaft mit Erbsen und einer lebhaften Münze in dieser Mahlzeit ausgeglichen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Pfanne, eine Handvoll Zutaten und 22 Minuten, um sie zu entfernen.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    22 Minuten

  • Die Ernte

    Ab 4

Zutaten

12 große Meerestiere (vorzugsweise trocken, verpackt), seitliche Muskeln (ca. 1 1/2 Buch) Salz und schwarzer Pfeffer bewegten sich nur 2 Tassen frische Erbsen (ca. 1 1/2 Katzenpfocken) oder 1, 1 Salbe.

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie die Venen auf den mit einer Papierserviette ausgekleideten Teller und trocknen Sie viel mit anderen Papiertüchern. Probieren Sie auf beiden Seiten 1/4 Teelöffel. Salz und 1/4 Löffel. Gesamtgewürze.

    Phase 2

    Bringen Sie 1 Tasse kochendes Wasser mit einer Pfanne mit. Fügen Sie die Erbsen und den 1/2 Teelöffel hinzu. Salz; Kochen, bis die Erbsen leicht und weich sind, ca. 2 Minuten für frisch und 4 Minuten. Belasten Sie die Erbsen mit einem Filter in der Schüssel; Kochbuch.

    Schritt 3

    In der Zwischenzeit den Speck in eine große und warme Pfanne geben. Kochen Sie den Speck gelegentlich, mischen Sie, bis das Fett etwa 3 Minuten lang angezeigt wird. Fügen Sie den Mord hinzu und kochen Sie, mischen Sie, bis er leicht weich und braun und der Speck sauber ist, ca. 3 Minuten. Verwenden Sie die Kurve, um sich zu teilen, den Speck einzulegen und eine kleine Schüssel abzutöten und das Fett in die Pfanne zu brechen. Fügen Sie eine 1/2 Tasse Erbse in eine Mischung aus Speck hinzu.

    Phase 4

    Pula Citon Jume, 1/8 Teelöffel. Salz, 1/8 Teelöffel. Pepe, 1/2 Tasse Erbse und 1/2 Tasse Flüssigkeit, die zum Kochen von Erbsen in einem Mixer reserviert sind. Fügen Sie das Öl hinzu und reinigen Sie es, bis es weich ist. Fügen Sie 2 Esslöffel hinzu. Reinigen Sie die Zecken und Blätter, bis sie autorisiert sind, aber Teile von Minze sind immer sichtbar. Teilen Sie die Erbse vom Püree in 4 Teller.

    Passage 5

    Festigkeit, die mit Fett erhitzt ist, die zum Rauchen vorbehalten sind. Arbeiten Sie auf dem Boden und fügen Sie mehr Öl in der Ader hinzu, bis das Becken eine goldene braune Pfanne und eine Vieira -Kortex auf jeder Seite schafft. Die Erbsen reinigen die Muscheln und eine Mischung aus Speck, also bestreuen Sie 1 Esslöffel. Minze.