Image may contain Plant Food Produce and Vegetable Brokkoli in Zitrone angeordnetÍl McLachlan

Obwohl Sie erwarten, dass das Hauptgericht die Küche beendet, können Sie diesen einfachen Salat mit den Überresten eines Stapels Brokkoli zubereiten. Oder es kann Streifen Brokkoli integrieren, die süß, leicht und weich sind, in anderen Salaten oder Julienne -Jahren, Kohl.

Vorbereitungsausschuss

Wenn Sie Brokkoli möchten, entfernen Sie die Stängel zuerst im unteren Teil der Blumen, die dauerhaften Enden werden angezeigt. Die Stangenstangen entfernen die starke und resistente Außenschicht mit vier langen Kochbechern.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Von 2

Zutaten

1 Brokkoli -Blätter und Stangen (ca. 3 Stangen) Gräben für Fledermaus

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie den Brokkoli in den Schneidertisch und tragen Sie scharfes Gemüse, um den Brokkoli in Papierstreifen zu kratzen.

    Phase 2

    Legen Sie den gelöschten Brokkoli und die Blätter in die zentrale Schüssel und mischen Sie mit Olivenöl, Zitronensaft und Salz und Pfeffer zum Geschmack. Ich beuge den Käse sanft und serviere sofort.

Mit Zustimmung antrieben Kochüberwachungsquelle Autor: Tara Dugan, © 2013 Ten Speed ​​Press, Eindruck eines PNGuin -Zufallshauss. Kaufen Sie das gesamte Amazon -Buch, die Buchhandlung und das Random House of Penguin.