Fotografisch Chris Terry Von allen chinesischen Fleischbällen ist Wontoni am einfachsten eine Liste zu kaufen. Kokans in ein paar Minuten und hören Sie die unglaublichen rutschigen Lippen. In Sichuan wird die Quelle dieser Anordnung als gekrümmte Waffe bezeichnet ( Chaoshou ). Einige sagen, es liegt daran, dass die rohen Fleischbällchen wie eine gebogene Schultern einer Person aussehen, die in der Entspannung sitzt. Andere, die durch die Art und Weise verursacht werden, wie sie mit einer transversalen Ecke auf der anderen Seite und beides verbunden sind. Basic Wonton kann auf unterschiedliche Weise verwendet werden, und diese Version von Chengdy ist einer meiner Favoriten mit einer luxuriösen und aufregenden Sauce.
Die meisten chinesischen Lebensmittelgeschäfte können mit frischer oder gefrorener Haut gekauft werden. Es muss sehr dünn und flexibel sein. Wenn Sie die einfachste Option zum Verpacken der Fleischkugeln verwenden möchten, können Sie sie einfach in die Mitte der Diagonal biegen und ein Dreieck erstellen. Andernfalls nimmt er an der klassischen Form von Caltrop teil, wie professionelle Führungskräfte und Markthändler, die in ganz China durchgeführt werden. (Kalropes Wasser ist eine exotische Matrix mit unterschiedlichen Ecken). Dieses Rezept ist 15-20, ausreichend für vier oder zwei Flächen zum Mittagessen. Wenn Sie frische Zutaten verwenden und mehr als nötig werden, kann der Überschuss gefroren und direkt aus dem Gefrierschrank kochen.
Zutaten
1/2 Oncia (20 g) Ingwer -Ingwer, 5 Jaguare (150 g) 1/2 Eier, 1 Teelöffel Wein 1/2 Teelöffel Ballsaal mit weißem Ballsaal verlieren. Federgesten, für einen ruhigen Weizen, um die Verpackung der Federgrippe zu vermeiden.Aufschlag
3-4 Esslöffel aromatischer Soja-Süßigkeiten oder 3-4 Esslöffel leichter Soja oder Taspo-Sauce mit Löffeln von 5 bis 6 EsslöffelnVorbereitung
Schritt 1
Ändern Sie das Ende des Messers oder der High Heel -Pläne und legen Sie es in ein Glas Wasser, um sie abzudecken. Setzen Sie Schweine, Eier, Wein und Sesamöl mit 1 1/2 Teelöffel Ingwer, gesalzenem Wasser und Pfeffer. Gut mischen. Mischen Sie die Herde, 1 Esslöffel gleichzeitig. Zum Schluss das Frühlingszwiebelgemüse hinzufügen.
Phase 2
Napełnij małą miskę zimną wodą\\\\\\\. Weź pakiet Wonton i włóż go do jednej ręki\\\\\\\. Naciśnij około 1 łyżeczkę mieszanki wieprzowiny w środku pokrywy około 1 łyżeczki mieszanki wieprzowiny\\\\\\\. Zanurz palec w zimnej wodzie, przejdź przez krawędzie krawędzi i złóż przekątną na pół\\\\\\\. Mocno naciśnij krawędzie i idź spać na mąkę lub dużym talerzu\\\\\\\.
Schritt 3
Nehmen Sie einen großen Hochtemperatur -Topf. Bereiten Sie drei oder vier Schalen vor und warten Sie auf das Kochen von Wasser. 1 Esslöffel süße aromatische Sojasauce in jede Schüssel (oder 1 Esslöffel Sojasauce und 1/2 Teelöffel Zucker), 1 1/2 Esslöffel Pfeffer mit Sedimenten und 1/2-1-Teelöffel gehackter Knoblauch.
Phase 4
Wenn das Wasser vorbei ist, fällt es in den Club. Mischen Sie sanft, um sicherzustellen, dass sie nicht bleiben. Wenn das Wasser wieder gekocht wird, gießen Sie in eine kleine Tasse kaltes Wasser, um es zu beruhigen. Wiederholen Sie diesmal. Wenn das Wasser zum dritten Mal kocht, kochen Sie es (schneiden Sie sie sicher). Nehmen Sie den Club mit einem Löffel Nest, werfen Sie ihn gut und teilen Sie ihn zwischen die vorbereiteten Schalen. Jede Schüssel mit einer kleinen grünen Zwiebel verteilen. Vor dem Graben servieren und mischen.
