Image may contain Food Dish Meal Platter and Fried Chicken

Natürlich kann dieses Rezept eine Standard -Latkes -Größe erzeugen, aber Mini ist für Elfard geeignet, wenn ich spreche.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Ungefähr 24

Zutaten

1/4 cup of Dolore end dry and smooth 1 spoon with kosher salt 2 teaspoons of powder 1/8 teaspoon of fine black pepper 3 pounds of Russian potatoes (3 or 4), Pelé 1 balance (Embeen 3 medium) 1 large more) of eggs) (or more) (or more) (or more) (or more) (or more) (or more) (or more) (or more) (or more) (or more) (or more) . (Altro) (o più) (o più) (o più) uova grandi (più). (Pollo), Canale O Greeny 2 Tavoli (o Più tavoli).

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Legen Sie die Kante der Kante; Bremsen mit 2 Schichten Papierhandtücher. In einer kleinen Schüssel Brot, Salz, Backpulver und Pfefferkrumen mischen.

    Phase 2

    Verwenden Sie große Silberlöcher oder Küchenroboter, Kartoffeln und Zwiebeln. In ein großes Tuch geben. Wiederherstellen Sie die Tipps der Handtücher in jeder Hand und drehen Sie die Spüle und drehen Sie die Flüssigkeit so weit wie möglich. Offenes Handtuch; Mischen Sie die Mischung aus Befreiung. Animation (übermäßige Luftfeuchtigkeit führt zur Absorption von Latkes).

    Schritt 3

    Bewegen Sie die Kartoffelmischung in eine große Schüssel; Fügen Sie die Mischung und Eier hinzu. Mischen Sie mit Ihren Händen, um sie vollständig zu kombinieren.

    Phase 4

    Vor -425 ° F. Erhitzen 2 Esslöffel Löffel. Schmaltz und 2 Esslöffel. Öl in einer großen Pfanne. Lassen Sie eine kleine Menge Mischung in der Pfanne. Wenn sich das Fett an den Rändern befindet, sind Sie bereit (nicht rauchen). Er arbeitet an 5 Grafiken und fügt mehr Schmaltz und Öl in die Pfanne hinzu, um etwa 1/8 des Fetts zu halten, einen kleinen Teelöffel aus der Mischung in der Pfanne zu befreien und den Rücken vorsichtig aus dem Löffel oder dem Spatel zu schieben, um sie auszugleichen. Kochen Sie die Latiner, drehen Sie manchmal die Pfanne in Gold und kocht ca. 2 Minuten auf jeder Seite. (Manchmal können Sie Kartoffelstücke auswählen und zur Ölspannung gehen, wenn sie anfangen zu brennen).

    Passage 5

    Bewegen Sie das Latein in das Regal und lassen Sie es trocknen. Entfernen Sie die Papierhandtücher und kochen Sie den Latein im Ofen, bis sie alle heiß sind, und entfernen Sie etwa 5 Minuten.