A white bowl of slowcooked collard greens in olive oil. Kollisionstiefe langsam gekochtFoto Alexe Lau

Es ist wahr: Knoblauch mit Knoblauch in Olivenöl ist das größte Parfüm der Welt und die einzige Basis, die notwendig ist, um alles zu verwandeln, von Spaghetti über Garnelen zu diesen Epidemien für etwas Einfaches und Schönes.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

1/2 Tasse Olivenöl aus dem ersten Pressen, zusätzlich zu den 8 Knoblauchzehen, Flocken aus rotem Pfeffer, zerkleinert mit 1/2 Scheiben Finite 2 Focon aus roten Paprika 2 grüne Ringe, Rippen und gerollte Stäbe, gebrochene Blätter 2 'Zucker, Zucker.

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    1/2 Tasse heißes Öl in einer großen Pfanne. Machen Sie den Knoblauch und die Pfefferbögen unter häufigem Rühren, bis der Knoblauch gold ist, etwa 4 Minuten.

    Phase 2

    Přidejte zelí -Vkus na pánev s hrstkou současně za stálého míchání, dokud vám každý přidání nepřipoutá před přidáním dalšího\\\. Domácí soli a přidejte 1 šálek vody\\\. Dostaňte se vařit a snižovat oheň tak, aby směs byla velmi hladká\\\. Pokryjte a vařte, čas od času odstraňte víko, dokud není zelená měkká a velmi tmavá, od 1 do 1/2 hodiny\\\.

    Schritt 3

    Lassen Sie das Licht und mischen Sie dann den Essig und den Zucker im Gemüse. Wenn Sie möchten, gehen Sie in die Schüssel und sprühen Sie mehr Öl und Essig.