Das Trinken eines guten Whisky -Dramas ist eine Erfahrung, die in Wirklichkeit keine Übersetzung erfordert. Wenn es jedoch eine neue Kategorie gibt, finden Sie unbekannte Ausdrücke. Dieser Leitfaden informiert Whisky in kurzer Zeit als Hauptmixer.
Was ist schottischer Whisky?
Kurz gesagt, Scotch ist eine Art Whisky, der in Schottland mit Malz- und Gerstenwasser oder anderen Müsli produziert wird. Scottale destillierte sich im fünfzehnten Jahrhundert, als er die Anhörung zum Laufen oder das Wasser des Lebens genannt wurde. Bis 1993 wurde es jedoch nicht durch den Geist Schottlands geschützt und seine Produktionsparameter wurden streng mit dem schottischen Whisky (verwaltet vom Scottish Association of Whiskey) definiert. Diese Regeln ergaben, dass Scotka in Eichenfässern mindestens drei Jahre reifen muss, unter 94,8% ABV und Flaschen bis zu 40% ABV müssen destilliert werden und haben möglicherweise keine Aromen oder Süßungsmittel hinzugefügt.
Was ist schottischer Whisky?
V případě skotské whisky Malterado je ječmen ponořen do vody a táhne se na podlahy sladu a poté pyré\\\. Malt je suchý v troubě, která přerušuje klíčení; Během tohoto procesu může být trouba způsobena rašelinou, která přispívá k uzené chuti\\\. Suchý slad se stává Aristanem ve formě mouky pro mlýn s vysídlením; Pak jděte do směsi a smíchejte s horkou vodou a zahájí chemickou reakci, která vytváří fermentované cukry\\\. Sladká kapalina byla vytvořena, známá jako tráva, chlazení, filtry a přidává k mytí nebo nádobě vyrobené z odolných materiálů, jako je dřevo a nerezová ocel\\\. Do pračky a kvašení se přidávají kvasinky, ve kterém živé kvasinky produkují alkohol\\\. Kapalina podobná tekutině je na obrázcích jedinečných grafů destilována dvakrát a poté vstupuje do dubových sudů, kde začíná proces zrání\\\. Aby byla legálně nazývána skotská whisky, musí kapalina stárnout po dobu nejméně tří let\\\.
Cereální whisky, která obvykle obsahuje malý slaný ječmen, podstupuje podobný proces\\\. Použité obiloviny, které se používají, jsou hlavně pšenice, pšenice, dříve umístěna a přidána k účtu kaše\\\. Procesy drobení a kvašení jsou podobné procesům sladu, ale tekutina je destilována v kontinuálním nebo kavárně\\\. K míchání se používají nejúčinnější zrna whisky\\\.
Whisky Scozzese
Dies sind fünf Kategorien von Whisky, die von Großbritannien diktiert werden.
Single Malt
Der einzelne Malz -Whisky muss in einem einzigen Alkohol mit Gerstenwasser und Wasser destilliert werden und wird durch die Destillation von Kupferfeiern durchgeführt. Dieser Typ gilt als Goldmodell des schottischen Whiskys, das nur für 10% der Produktion von schottischer Whisky verantwortlich ist.
Und
Diese Art von Whisky ist in einer Wasserbrennerei, ein Getreide mit Malzzerealien, destilliert oder verschwindet nicht hinter Gerste (häufiger Weizen) und manchmal Gerste auf ständigen Fotos der Wirbelsäule. Die ungewöhnlichen Whisky -Getreide sind relativ ungewöhnlich; Es ist wahrscheinlicher, dass Sie Whisky -Müsli in der Mischung finden.
Und mixto
Der Whisky mit gemischtem Getreide enthält einzigartige Whiskykörner für verschiedene Distiller. Im Allgemeinen sind Whisky -Getreide weniger intensiv als Whisky Malz.
Bewegt
Der gemischte Malz -Whisky enthält eine Mischung aus einem kurzen Gürtel verschiedener Brenner.
Gemischt schottisch
Erhitzter Schottland ist die häufigste Art von schottischer Whisky: Es repräsentiert den 90% igen ausgewogenen Whisky und enthält eine Mischung aus einzigartigen Molzen aus Malz und Whisky mit präzisen Komponenten und Abmessungen, die nur für den Hauptmixer bekannt sind.
Schottische Stimme
Dies sind andere Bedingungen, die Sie wahrscheinlich beim Kauf, Alkohol oder Wörter finden werden.
ABV
ABV, or alcohol by volume, is a measure of how much pure alcohol, or ethanol, is contained in a liquid. Scotch whisky must contain a minimum of 40% alcohol by volume.
Erklärung
Erklärung hovorí, koľko rokov whisky prešla v hlavni pred plnenie do fliaš. Scottish Whisky má starnutie minimálne tri roky. V prípade zmiešaných whisky musí vekové vyhlásenie odrážať vek najmladšej whisky použitej v zmesi.
Trennwand
Trennwand is the distillate that evaporates through the wood from the cask during maturation. The Customs & Excise Act allows for 2% of Scotch whisky to evaporate each year. As the whisky matures, the angel’s share decreases.
Richter
Richters are barrels used for aging alcohol that are often made of staved timber and closed metal hoops. Scotch whisky must be matured in oak casks for a minimum of three years.
Richter finishing
Richter finishing refers to a whisky being transferred from one cask to another (oftentimes one that formerly held a different type of alcohol, frequently sherry) for a secondary, shorter period of maturation. For example, a whisky might be matured in new or used oak but finished in casks that formerly held oloroso sherry.
Richter-strength
Richter-strength whisky is bottled at the proof from which it came out of the barrel. It hasn’t been diluted with water, meaning it has a higher proof than regular whiskies. Typically, cask-strength scotch will have an ABV of at least 55%.
Säule / Kaffee wieder
Der patentierte Kaffee von Eneas im Jahr 1860. Die Säule oder Kaffee besteht immer noch aus zwei Edelstahlsäulen, die eine kontinuierliche Destillation in der Lage sind. Der Kaffee, effizienter als ein Spielfoto, wird für den schottischen Whisky verwendet.
Cooper / Cooperage
Cooper ist eine Person, die Holzfässer, Fässer, Lager und ähnliche konsolidierte Holzmahlzeiten produziert. Coopne gilt für den Handel.
Destillation
Fermentace produkuje alkohol, ale destilace se týká separace a odstranění alkoholu tekutiny vyrobené z jedné nebo dvou částí\\\. S pomocí fotografií jednotlivých grafů nebo fotografií kontinuálního sloupce promění alkohol v páru a poté odsoudí páru do tvaru kapaliny a přidává další přísady k řízení úrovně alkoholu a chuť koncového produktu\\\.
Drachme
Dram ist der einzige Teil des eleganten Whiskys. Obwohl die nationale Mess- und Anpassungsbehörde die Stiele dazu verpflichtet, 25 Milliliter (knapp unter dem flüssigen Jaguar) oder 35 mm (ca. 1 1/4 Unzen) zu dienen, wird dieser Begriff auch verwendet und hängt tatsächlich von denjenigen ab, die gießen oder entspannen.
Vollständig
Leesiller überträgt oft reifen Whisky von einem zum anderen, und die Flüssigkeit landete in der zweiten Zeit für eine kürzere Zeit, die einen weiteren Geschmack umwandelt. Die zweite verwendete Walze kann eine Stange sein, die einst Flüssigkeiten enthielt, insbesondere Jerez, Bourbon oder Wein.
Vorher füllen
Die erste Füllung gilt für ein Fass, das an das Altern von Whisky gewöhnt ist, mit dem bereits Bourbon, Porto, Jerez, Wein oder andere Spirituosen gehalten wurden. Wenn das Fass voll von einem Zeilenwhisky ist, wird es als Ladung bezeichnet. Der erste Füllzylinder hat einen größeren Appetit auf das Destillat, das mit dem Kapitalstab und insbesondere bei jeder Last seinen Effekt verliert.
Campbeltown
Die kleinste der schottischen Whiskyregionen, die Stadt Campbeltown, ist bekannt für verschiedene Whisky, die geräucherte, ölige und salzige Töne von Beiraa zeigt.
Zur Verwendung
Dieser Begriff ist einfach eine andere Version desselben Whisky -Herstellers. Variationen können Alter, Destillation oder hauptsächlich des Typs umfassen.
Zwei
Zweimorangie, Zweifiddich, Zweilivet… Zwei is a common precursor to many Scotch whisky distillery names. In Gaelic, glen translates to in the valley of, and many Scotch distilleries use the name of the valley in which they’re produced. For example, Zweifiddich is valley of the deer.
Zweicairn
Glencairn ist eine bestimmte Art von Glas, die zum Trinken von Whisky produziert wurde und das 2001 offiziell debütiert hat. Der Schöpfer Raymond Davidson entwarf ihn mit ähnlichen Eigenschaften für eine Kopie oder einen Jerez -Schnitt. Es enthält eine große Glasschüssel, die die Farbe von Whisky und konischen Lippen zeigt, sodass Sie Schatten trinken können, die auf der Nase zentriert sind.
Undcinare
Undcinare is a flour-like substance made by crushing dried malt in a rolling mill. Undcinare is combined with temperature-controlled water to create a fermentable substance that is turned into alcohol with the addition of yeast.
Hochland
Hochland pokrýva najzvláštnejší terén všetkých regiónov škótskej whisky a ako taká sa whisky vyrobená v tomto regióne veľmi líši od krajín severu a severu východu, ktorá často evokuje Undltas Izlay.
Ostrov
Der Spitzname der Insel Whisky, dieser kleinen Insel an der Südküste Schottlands ist bekannt für den schweren Whisky, wie Lapphroaig. Die Menge deckt den größten Teil des Landes ab und wird oft verwendet, um ein Malzfeuer für ein einzelnes Malz zu liefern, was zu Geschmacksausdrücken führt.
Vier
Vier je loď na sušenie slaného jačmeňa s horúcim vzduchom. Zahrieva nepriamo, niekedy davom rašeliny.
Reinigung
The whiskey in the area of the area is generally characterized by delicate and delicate attributes that are guilty of their distillation process. Wie bei vielen irischen Whisky sticht Malta oft anstelle von Doppelteilern auf, was zu einem leichteren und weicheren Begriff führt.
Orzo
Orzo je druh okvětních lístků, podobný pšenici nebo kukuřici. Orzo je slazen, když je bohatý na vodu a šíří se na podlaze sladu; Zrna klíčí nebo explodují, ne suchá a zahřívaná. Mnoho piv je také vyrobeno ze sladového ječmene.
Heiraten
Kleine Unterschiede zwischen Fässern bedeuten, dass jeder reife Whisky nicht möglich ist. Um die Konsistenz des Produkts zu gewährleisten, nehmen die Hersteller verschiedene Malzfässer und erstellen ein einzigartiges Geschmacksprofil.
Püree
Der Mash -Account ist die Zusammensetzung von Müsli im Whisky. Zum Beispiel hat der einzige schottische Mörtel eine 100%ige Gerste von Mörser; Ein Müsli -Whisky kann eine Gerstenmalzbewertung von 60% und 40% haben.
Püree desde entonces
PejChleum Pula ist eine Vase, die im Maltegeem -Prozess verwendet wird, um Malzgerste zu mischen oder mit einer einstellbaren Wassertemperatur zu reisen. Dieser Prozess erzeugt Fermentationsflüssigkeit.
In diesem
Diese Abkürzung bedeutet keine Alterserklärung und ist in den letzten Jahren häufiger geworden. Im Falle einer Alterserklärung wird der Hersteller keine Informationen über die Dauer der Flüssigkeit bekannt geben. Der Whisky ist im Allgemeinen umstritten: Obwohl ein gewisser Moment unzureichender Transparenz, bestätigten andere, dass die Altersdeklarationen nicht immer die Qualität der Flüssigkeit in der Flasche widerspiegeln, teilweise, weil die Erklärung des Gesamtalters nur das Alter des jüngsten Whiskys widerspiegelt.
Groß
Einige Getränke verwenden austauschbare, geräucherte und geräucherte Wörter. Der Geschmack von geräuchertem Whisky kommt nicht aus Torf, sondern aus dem Schießen im Ofen, dessen Rauch seinen Whisky überträgt. Einige Getränke unterscheiden auch die Behandlung oder das Jodelement für die vom geräucherten Turbo übertragenen Aromen.
Unerschrocken
Groß je tvorený rozkladom organického materiálu, ako je Heather, Moss a bylinky, ktoré sa stávajú močiarom, ktoré rastú v celom Škótsku a dlho sa používajú ako zdroj energie v krajine. Klapková whisky sa vykonáva, keď je slaný jačmeň údený v peci s davom rašeliny, ktorá prenáša údené príchute.
Ich kann rennen
Der Master ist im Allgemeinen in Kupfer und ist immer eine Destillationsvase, die im Boden verwendet wird. Der Meister kann durch eine Dampfvagina erhitzt werden, die von der Außenwand bedeckt ist, eine Dampfspule im Becken oder den Brenner unter dem Schwimmbad. Alle einzigartigen Mörtel Whisky fanden auf den Fotos von Marihuana statt.
Ppm
Wenn die Menge während des Trocknungsprozesses den Ofen füttert, freisetzt sie Phenole, die im Allgemeinen die Figur des geräucherten Whiskys ergeben. Die Abkürzung phenolischer Songs für eine Million ppm bestimmt den phoenolischen Inhalt im Whisky nach einem Kilometer. Je höher der PPM, desto mehr Torf wird der Whisky zu schätzen wissen. PPM hat ein einzigartiges Malz stark gefangen; Bisher ist der höchste Whisky 8,3 von Bruichlarich von 309 ppm.
Teelöffel
Teelöffel is blending very small amounts of another distillery’s whisky into a single malt whisky cask. Although the single malt whisky remains virtually unchanged, it must legally be labeled as blended malt. Typically, producers will use this method as a workaround when they don’t want their distillery associated with the product they are selling to buyers. However, some brands have intentionally marketed their whiskies as teaspooned in recent years, such as The Balvenie, which adds a teaspoon of Zweifiddich to its Burnside expression.
Aber
Aber is the beer-like liquid that results when living yeast is added to wort, or a mix of dried malt and hot water.
Aberback
Die Spüle ist ein Behälter, in dem Waschen, eine Flüssigkeit, die dem Bier ähnelt, das durch eine weiche und weiche Mischung gebildet wird. Es besteht im Allgemeinen aus haltbaren Materialien wie Holz oder Edelstahl.
Whisky gegen Whisky
Většina whisky produkované v Irsku a Spojených státech jsou E\\\. Skotsko \\\(podle zákona\\\), Japonsko, Kanada a Indie budou chybět E\\\. Ačkoli whisky je nejstarším pravopisem, věří se, že irští výrobci začali přidávat jeden a v devatenáctém století, aby odlišili jejich produkt od skotské verze a nové pravopis\\\.
Bezeichnung
Bezeichnung is the sweet liquid that results from mixing dried malt and hot water, which kickstarts a chemical reaction that creates fermentable sugars.
