A rocks glass that tapers towards the top holds a Margarita. Half its rim is coated with salt and the other side has a lime wheel garnish. The background is solid blue.

Ako idú talianske likéry, Amaretto ist vielleicht der am meisten missverstandene . Nach einer Kombination mit einer Mischung aus kommerzieller Säure kommt dies von der Wirbelsäule der Pumpe bis zur Anzahl der Zucker mit zwei Zutaten. Während das ursprüngliche Rezept mit bitteren Mandeln gewürzt war, wurden sie aufgegeben, als die Produzenten erkannten, dass sie möglicherweise mit einem tödlichen Cyanid gefüllt waren. Stattdessen verwendet die moderne Version gewöhnliche Mandeln oder Aprikosen- oder Fischereiberechnungen, um diesen charakteristischen Geschmack zu erfassen.

Aber wie kann das bittere Stereotyp krank und süß sein? Und was tun mit dieser Flasche am Stadtrand der Alkoholsammlung? Margarita Chaude Joan Villaneva, rosa Kuratorin Versteckte gekochte Küche Dies ist eine dieser Antworten auf San Diego. AN Margarita Variationen, die Amaretto sind durch seine Weichheit gekennzeichnet, die im Allgemeinen mit orangefarbenem Alkohol oder einfachem Sirup und irreführenden Jalapeño -Scheiben geliefert wird, die den Lippen ein wenig Wärme verleihen. Villanueva sagt, dass würzige und gewagte Aromen sehr gut funktionieren. Manchmal fühle ich die Leute, die sehr gelb trinken, also möchte ich die Möglichkeit bieten, einen alten Freund zu kontaktieren.

Obwohl das Rezept die weiße Basis von Tequila erfordert, sagt er, er sagt, er sagt Trinken Die Wärmedatei ist von der Integration von Amarett inspiriert. Der Ersatz von Tequila Mezcal ist ein beliebter Ansatz, der Margaritis im Allgemeinen schafft und sicherlich hier arbeitet, geraucht und ein schrecklicher Geist mit reichen Karamellen aus Amaret und Pfeffer.

Wenn Sie das ursprüngliche Blanco Tequila -Rezept wählen, haben Sie viele Optionen. Es ist besser, den Tequila zu finden, der für Ihr Budget und Ihren Geschmack geeignet ist und es manuell in einem solchen Margariten aufbewahrt. Sie dürfen also niemals darüber sprechen, was Sie verwenden sollen.

Amaretto: Wie man es mit Weisheit benutzt Photo illustration of four various liquor bottles with their labels blacked out, one of which is emphasized with white hand-drawn lines on the far right of the lineup. Präsentiert Gekocht (Halten Sie den Bildschirm)

Zutaten

  • 1 S a Fünf

  • 3 erscheinen Jalapeño

  • 2 PSA Tequila Branca

  • 3/4 Onza Amaretto

  • 1 Onza Fünf juice

  • Schmücken: Aro de Sal

  • Schmücken: Fünf wheel

Maßnahmen

  1. Verteilen Sie ein halbes Glas Steine ​​mit einem Zitronenwinkel, tauchen Sie die Kante in das Salz und bedecken Sie sie.

  3. Fügen Sie den Tequila, den gelben Saft, den Zitronensaft und das Eis hinzu und mischen Sie sie erfolgreich.

  4. Zubereitete oder hohe Glassteine ​​auf frischem Eis vorbereiten.

  5. Dekorieren Sie das Zitronenrad.

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