Eine Minestrone zerquetschenHirsheimer Wenn Sie sehr weiche Nudeln vermeiden möchten, kochen Sie sie auf die gleiche Weise und werfen Sie sie mit Olivenöl und Petersilie für Petersilie. Legen Sie sie in jede Schüssel für die Suppe.
Einkommensinformationen
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Gesamtzeit
3 Stunden 50 Minuten (Tauchzeit Deckel)
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Die Ernte
12 Portionen erstellen
Zutaten
2 geräucherte Schinken (ca. 1 1 Buch) 1 Kilo trockener Meer oder Cannellini (weiße Nieren) 1/4 Tasse Bohnen plus 2 Esslöffel Olivenöl plus für die Lotterie 1 große Zwiebel, 2 Löcher, fein gehackt, weiß und klein grün, Zero Zero Null. Langsames Kürbisschelf (ca. 2 1/2 Pfund), geschält, Gräben in 1/2 'Stücken 1 Buch mit grünen Bohnen, geformt, Gräben in Stücken von 1' Hühnerbrühe mit 1 kleinem Buch mit kleinen Streifen (wie kleinen Muscheln oder Stücken), Aussicht, Sicht, Sicht, Dicke.Vorbereitung
Schritt 1
Das Fleisch aus dem Schinken nehmen und in große Stücke schneiden; Lass das Fleisch beiseite. Setzen Sie die Seebohnen und den Schinken in eine große Pfanne; Fügen Sie das kalte Wasser zu 2 'hinzu. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 2 Minuten kochen lassen. Entfernen Sie es vom Herd, decken Sie es ab und ruhen Sie sich 1 Stunde lang aus.
Phase 2
1/4 Wärmebecher Öl in einem anderen großen schweren Topf bei niedriger Durchschnittstemperatur. Fügen Sie Corvejone, Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Knoblauch hinzu; Domory mit Salz und Pfeffer. Kochen und von Zeit zu Zeit mischen, bis das Gemüse etwa 20 Minuten lang weich ist.
Schritt 3
Fügen Sie die Kürbisse, die grünen Bohnen, die Bohnen und die untergetauchten Knochen, die Brühe und das Marihuana hinzu. Glaube an ein wenig Hitze; Reduzieren Sie die Hitze, bedecken Sie sie und kochen Sie es vorsichtig, bis die marineblauen Bohnen weich sind, 1/2-2 Stunden.
Phase 4
Kochen Sie nach der Suppe die Nudeln in einer großen Pfanne mit kochendem gesalzenem Wasser, während Sie von Zeit zu Zeit mit dem Zahnmedizin mischen. Filtern und in eine große Schüssel bewegen. 2 Esslöffel Öl streuen und 1/4 Tasse Petersilie hinzufügen und mischen.
Passage 5
Müll die Knochen des Schinkens ab. Fügen Sie den Spinat und die 3/4 Tasse Petersilie zur Suppe hinzu.
Phase 6
Teilen Sie die Suppe zwischen die Schalen. Fügen Sie die Nudeln hinzu, bedecken Sie die grüne Petersilie und bestreuen Sie sie mit Öl.
Phase 7
Pflicht: Die Suppe kann bis zu 3 Tage zuvor hergestellt werden. Lass es cool; Decken und entspannen.