Sticky Spicy Ribs Fotografieren von Romulo Yanes Gekocht:

Wenn Sie die überdachte Küche nicht kochen können, entfernen Sie die obere Aluminium -Aluminiumplatte und kochen Sie die Rippen weiter, entdecken Sie die Sauce und die Pfanne der Pfanne alle 10 Minuten und drehen Sie die Rippen 20 Minuten, 40 Minuten. Dann drehen Sie das Huhn und die gegrillten Rippen, Carnich, etwa 3 Minuten von 4 bis 15 cm goldbraun.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    5 1/2 ora

  • Die Ernte

    Vor 4 Portionen

Zutaten

Seite

2 Esslöffel dunkler Rohrzucker 1 1/2 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Pfeffer (nein -HOT) 1 1/2 Teelöffel Chilipulver 1 1/2 Löffel Löffel mit einem Teelöffel 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 2 (2 Pfund)

Auf der Sauce

1 1/2 gehackte Zwiebelbecher (1 groß) 6 Knoblauchzehen, 1/2 Esslöffel frischer Ingwer mit 2 Teelöffel Pflanzenöl 1 1/2 Ketchup 1/2 Tasse Essig

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    In einer kleinen Schüssel die Brünette in Zucker, Salz und Pfeffer mischen.

    Phase 2

    Niedrig 17 x 12 x 1 Zoll mit einem hohen Gehalt von zwei Schichten Aluminiumpapier und dann Öl.

    Schritt 3

    Trocknen Sie die Rippen und organisieren Sie die Kochquelle. Reinigen Sie die Rippen mit Gewürzen und Marinades Mischung, der Carnick -Website, abgedeckt und kalt, 2einhalb Stunden.

    Phase 4

    Nehmen Sie die Rippen bei Raumtemperatur etwa 30 Minuten lang.

    Passage 5

    Legen Sie das Ofennetz in eine zentrale und vordere Position 350 ° F.

    Phase 6

    Die Rüstung mit einem Aluminiumblatt fest abdecken; 1 1/4 Zeit kochen. Das Blatt entfernen.

  2. Erstellen Sie Sauce, wenn die Rippen eindringen:

    Phase 7

    Zwiebel, Knoblauch und Ingwer im Öl für 2 kochen, den Raum des Raumes bei schwacher Hitze für Säugetiere, bis es etwa 6 Minuten lang weich wird. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und kochen Sie, erscheint, mischen Sie von Zeit zu Zeit und 15 Minuten.

    Phase 8

    Reinigen Sie die Sauce in 2 oder 3 Dosen im Mixer, bis sie weich ist (wenn sie heiße Flüssigkeiten mischt). Buch 1 Tasse für Essen mit Rippen.

  3. Seites:

    Schritt 9

    Bereiten Sie das Kochgitter am indirekten Feuer mit mittlerer Kohle (Lichtgas für Gas) vor; Entdecken Sie das Grillverfahren EPI: REULPELINK .

    Schritt 10

    Kochen Sie die Rippen mit dem Kohlenstoffnetz: Das weiche Öl bewegt dann die Rippen ohne Kohle am Boden ins Netz, sie behalten die Pfanne und der gekochte Saft, der mit einem Deckel bedeckt ist, ist mit dem Becken und den Saucen und den Rippen alle 10 Minuten (die Rippen für indirekte Hitze halten), bis sie weich und gold von 30 bis 40 Minuten sind. Übertragen Sie die Rippen an den Schneidtisch und schalten Sie sie 5 Minuten lang aus, bevor Sie jede Küste schneiden.

    Schritt 11

    Kochen Sie die Rippen mit dem Gasnetz: Sie überschreiten das Ölnetz leicht und bewegen die Rippen in den Brenner, um den Hut zu schließen und das Becken zu behalten. Das AS, mit dem Alter bedeckt, lehnt den Saft der Pfanne und der Sauce reichlich ab und dreht die Rippen alle 10 Minuten (Rippen am Brenner), bis die Rippen weich und gold für insgesamt 30-40 Minuten sind. Übertragen Sie die Rippen an den Schneidtisch und schalten Sie sie 5 Minuten lang aus, bevor Sie jede Küste schneiden.