An eightinch round flan on a serving platter with one wedge cut from it. Flan otca -weetLisa Hubbard

Hier finden Sie eine empfindliche Art, diese cremige und entspannende spanische Creme zu probieren.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Von 8 bis 10 Teilen erstellt

Zutaten

1 großer Schweiß

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Vor -Rurus in Kartoffeln bei 350 ° F. Pierce - Welt mit Gabel; Mit 1 bis 1 1/2 Stunden auf weich kochen, je nach Kartoffelbreite. Rechtlich. Schneiden Sie die Kartoffeln in zwei Hälften und legen Sie das Fleisch in eine Mini -Küchenmaschine. Reinigen, bis es weich ist. Messen Sie 1 MASH CUP (buchen Sie den anderen Püree für eine andere Verwendung). Halten Sie die Ofentemperatur.

    Phase 2

    1/2 Tasse Zucker und 2 Esslöffel Wasser in einem durchschnittlichen Topf bei schwacher Hitze mischen, bis der Zucker gelöst ist. Heben Sie die hohe Temperatur an und kochen Sie, ohne sich zu bewegen, bis sich der Sirup eine tiefe Bernsteinschale ändert, von Zeit zu Zeit und ca. 5 Minuten für etwa 5 Minuten läuft. Gießen Sie das Karamell sofort in eine 8 -Zoll -Form mit einem Durchmesser von 8 Zoll mit etwa 2 Esslöffeln Karamell in der Pfanne. Verwenden Sie die Unterstützung für Marihuana -Whirlpool, mit dem das Karamell den Boden und etwa 1/2 Zoll bedecken kann.

    Schritt 3

    Fügen Sie der verbleibenden Süße in der Pfanne eineinhalb Hälfte hinzu. Mischen Sie den Durchschnitt bei niedriger Temperatur, bis das Karamell gelöst ist. Pässt die Eier in der zentralen Schüssel, bis sie gekauft wurden. Sahne, Salz, 1 Tasse Süßkartoffeln und 1/2 verbleibende Tasse Zucker schlagen. Eine halbe und die Hälfte ist leicht besiegt. Spannung im selben Topf. 1 Minute bei niedriger Temperatur mischen. Das Feuer entfernen; Die Tür schlagen. Bereiten Sie einen Topf für einen Topf vor.

    Phase 4

    Legen Sie die Form des Teigs auf ein großes Küchengehäuse. Fügen Sie der Kochquelle genügend heißes Wasser hinzu, um die Hälfte der Formschimmel zu erreichen. Kochen, bis es im Inneren ist, ca. 1 Stunde. Pension El Flan del Aguu. Kaltkühlung, ca. 5 Stunden. Pflicht: Dies kann vor 1 Tag zuvor geschehen. Rezeption; Die Kälte halten.

    Passage 5

    Bass und 1 Zoll in einem Topf mit heißem Wasser 15 Sekunden lang. Saubere Sura. Es investiert in einen Teller mit der Kante und kratzt das Karamell in einem Topf auf der Flamme.