SweetandSour Dal Bhat with white rice in a white bowl. Platzieren Sie den Dessert Bhat und den UrsprungFoto Marcus Nilsson

Diese Mahlzeit ist dreifach aggressiv, mit süßen Säuren und würzigen Aromen, die mit intensiver Interaktion verbunden sind. Wenn Sie möchten, probieren Sie das Gleichgewicht dieser drei Elemente aus: Dies kann je nach Klima und Vorlieben mit Säure oder sehr würzig.

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Information

Er liebte Kurek, auch Gur oder Palm Sugar genannt, in asiatischen oder indischen Märkten. Aspapt ist auf indischen Märkten zu finden. Beide können online gefunden werden Foodsofnations.com .

Information o príjmoch

  • Die Ernte

    8 Party

Zutaten

Tun:

1 Pflaumentomaten, feste 1 Tasse (Erbse), gespült und mehr als 5 Esslöffel gesammelt. Diamantkristalle oder 3 Esslöffel Löffel. Morton koscher PS 3 Chiles Serrano, halb in zwei. Ingwer, geschält, oft gehackt (ca. ½ Tasse) 1 Tasse (leicht konzentrierter) Zucker mit Floß 6 Esslöffel groß. Frischer Zitronensaft 2 Teelöffel. Papst aus rotem Chili -Pfeffer, vorzugsweise Teelöffel Armbrust 1. Torcia -Safran

Reis und Montage:

2 Tassen Basmati -Reis 9 Esslöffel. Das Pflanzenöl, geteilt durch 6 Curryblätter 3 Baricte, Guajillo oder Kares in New Mexico, die Samen schlossen 1 Esslöffel aus. Braune Senfkörner 1 Teelöffel. ½ Teelöffel. Fenre

Vorbereitung

  1. Tun:

    Schritt 1

    Nehmen Sie Tomaten, Theorie, Salz und 8 Tassen Wasser zum Kochen in der mittleren Pfanne bei mittlerer Temperatur, verteilen Sie den Oberflächenschaum und mischen Sie sie 8-10 Minuten. Reduzieren Sie die Temperatur und kochen Sie, mischen Sie und bewegen Sie sich, bis sie von Zeit zu Zeit positioniert ist. Sie ist sehr weich, aber es zersetzt sich nicht von 45 bis 60 Minuten.

    Phase 2

    In der Zwischenzeit behandeln Sie die Behandlung und Ingwer in der Küche für ein starkes Püree, etwa 1 Minute. Übertragen Sie 2 Messbecher oder eine durchschnittliche Schüssel; Braunen Zucker, Zitronensaft, Chilipulver und Safran mischen. Legen Sie die Mischung aus Gewürzen an die Seite.

    Schritt 3

    Wenn Sie fertig sind, mischen Sie die begrenzte Pfeffermischung und kochen Sie, bis sie etwa 5 Minuten lang gestartet wurde. Mischen Sie das Eintauchen mit einem Mixer oder Mixer, bis es weich ist. Muss auf die Konsistenz der Creme angewendet werden.

    Phase 4

    Pflicht: Dies kann im Voraus für 3-4 Stunden erfolgen. Decken und warm bleiben.

  2. Reis und Montage:

    Passage 5

    Obwohl es gekocht werden kann, legen Sie den Reis in eine durchschnittliche Schüssel und bedecken Sie es mit kaltem Wasser. Nehmen Sie Ihre Finger, um die Oberfläche zu entfernen und die Stärke auf einem Sieb oder Sieb zu bewegen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis das Wasser sauber ist, etwa 4 oder 5 das Wasser.

    Phase 6

    Heizung 2 Esslöffel Löffel. Im Durchschnitt im Durchschnitt im Durchschnitt. Fügen Sie den Reis hinzu und mischen Sie, um die Ölzerealien zu bedecken. Fügen Sie 4 Tassen Wasser hinzu und kochen Sie oben; Reduzieren Sie die Hitze, bedecken Sie die Pfanne und kochen Sie sie 15 Minuten lang. Entfernen Sie es aus dem Feuer.

    Phase 7

    Kurz vor dem Servieren der verbleibenden Hitze 7 Esslöffel. Öl in einem kleinen Topf in der Mitte. Fügen Sie das Curry, den Chille, den Senf, den Überraschung und die Vegetation hinzu, die gleichzeitig eine Sekunde zwischen den einzelnen Zutaten und den Pfannen im Röhrchen halten. Kochen Sie das verdammte Ficken und Curryblätter und bricht etwa 20 Sekunden lang aus. Die Entfernung platzieren; Serviert mit Reis.