Süße und würzige Rippen

Diese Fleischrippen sammeln sich absichtlich an, bis sie aus dem Knochen fallen, um sie zu vermeiden, wenn sie sie kochen.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  8 Party

Zutaten

Vorbereitung

1. Schritt 1

   Den Ofen mit 325 ° F vorbereiten. Mischen Sie das Braun aus Zucker, Pfeffer, Pfeffer, Pfeffer, Knoblauchpulver und 3 Esslöffel Salz in einer kleinen Schüssel; Die 1/4 Mischung aus Pfefferbecher trennen.

   Phase 2

   Die Rippen mit trockenen Papiertüchern und trocknen Sie die restliche Mischung, die Massage rissen. Wickeln Sie jegliche Unterstützung in das Aluminiumblatt von zwei Schichten und versiegeln Sie die Kanten stark. Legen Sie jede Packung Aluminiumblätter in eine Form und kochen Sie, bis das Fleisch eine Gabel in einem dichten Teil erhält, aber nicht zwischen 2 und 3 Stunden liegt. Lass es cool.

   Schritt 3

   Rosez durch die Ecke jeder Packung Aluminiumfolie und gießen Sie den Saft der Küste vorsichtig in ein großes Glas Hitze. Lassen Sie den Saft passen, dann das Oberflächenfett platzieren und ablehnen.

   Phase 4

   Die Butter in den mittelgroßen Topf erhitzen, oft 5-8 Minuten lang auf dem Schaumstoff mischen und dann gold (nicht verbrannt). Fügen Sie die Rippen und 1/4 Tasse Mischung aus reserviertem Pfeffer und kochendem Licht hinzu. Kochen, bis es im dritten abnimmt, von 15 bis 20 Minuten. Entfernen Sie die Sauce am Feuer, fügen Sie Essig hinzu und würzen Sie mit Salz.

   Passage 5

   Bereiten Sie den Grill auf eine hohe Durchschnittstemperatur vor; Entfernen Sie die Ölgitter und die Aluminiumkartengitter nur mit der Sauce und laufen Sie von Zeit zu Zeit, bis sie 5-7 Minuten lang in Punkten verbrannt werden. Übertragen Sie auf den Tisch und halten Sie 10 Minuten. Zwischen den Rippen schneiden und mit der restlichen Sauce servieren.

2. Untergraben

   Phase 6

   Die Rippen können 1 Tag zuvor kochen; Lassen Sie das Aluminiumblatt und entspannen Sie sich. Es wird vor dem Kochen bei Raumtemperatur übertragen. Die Sauce kann 1 Tag zuvor hergestellt werden; Decken und entspannen. Niederwerfen.