Foto von de Chelsea Kyle, Styl Olivia Mack Anderson Rich truffle butter and a heap of radicchio di Treviso put this 'toast 'n' eggs' in a class of its own\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.
Einkommensinformationen
-
Gesamtzeit
20 Minuten
-
Die Ernte
4 Parti
Zutaten
1 Pfund Radicchio (vorzugsweise durch Tétiso), mit dem Kern und 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel weißer Essig 4 4 glatte Eier 4 (1/4 Zoll) Landschaft des Strohhalms, das auf einer Kristalloberfläche verwendet wird. Italienische Fontina in dünnen ScheibenVorbereitung
Schritt 1
Vor Fleisch -Koční.
Phase 2
Das Salz mit Salz und Pfeffer in Öl auf einem 10 -Zoll -tiefen Topf bei schwacher Hitze kochen und von 2 bis 3 Minuten mischen. In eine Schüssel geben und heiß, vage bedeckt. Reinigen Sie die saubere Pfanne.
Schritt 3
Füllen Sie das kalte Wasser 1 1/4 Zoll. Fügen Sie den Essig hinzu und kochen Sie.
Phase 4
1 Ei in einem Glas brechen und dann die Eier auf kochendes Wasser bewegen. Wiederholen Sie dies mit den 3 verbleibenden Eiern, geben Sie in den Topf und kochen Sie sie in Weiß, aber das Eigelb nimmt 2-3 Minuten ab.
Passage 5
Schmerzkopf, dann eine Seite jedes Stückteils Trüffelbutter und bedecken Sie sie mit Käse. Rufen Sie den Toast für ein Tablett von 4 bis 6 Zoll an, bis der Käse geschmolzen ist.
Phase 6
Teilen Sie den Toast in 4 Tische und bedecken Sie dann das unglaubliche Getriebe und die Eier. Domory mit Salz und Pfeffer.