Image may contain Plant and Food Immagina Eric Wolfinger

Vzhledem k mému velkému ohledu na grilované nahé jehněčí žebra, všechny šťavnaté a spálené, když jsem sofistikovanější, mělo by to stát za to\\\. Toto jídlo je\\\. Zde je maso pokryto celkovým kořením \\\(semena jevu, koriandr a potíže\\\), které byly mírně rozdrceny\\\. Semena udržují svou konzistenci a poskytují parfémy otravou masem a dobrou krizí\\\. Omáčka z Tahin-Lean-Lean-Lean-Lean přidává bohatý ořech, zatímco pod nosem ponorky a poskytuje svou kyselost podobnou bobulům\\\.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    35 Minuten mindestens 30 Minuten von Mariné

  • Die Ernte

    Geben Sie 4 bis 6 ein

Zutaten

Für das Lamm:

1 Esslöffel türkischer rotes Pfeffer oder Pfefferpfeffer (oder verwenden Sie rote Pfefferflocken) 2 Teelöffel Phoenia Fenia 2 Teelöffel von Koriandersamen 2 Teelöffel 2 Teelöffel Kozin mit 3 Pfund 3 Pfund.

Der Reis im Gesetz:

1/3 der Tasse frischer Zitronensaft (ca. 2 Zitronen) von 2 bis 3 Nelken Knoblauch, gestartet in Mikrolaneo oder gehackt 1 3/4 Esslöffel Salz 1 Tasse Tahini 1/2 Teelöffel

Aufschlag:

Fresh Endo Rome Sopred (optional)

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie ein Lamm vor:

    Schritt 1

    Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die türkischen Chili, die Fenchelsamen, die Koriandersamen und die langweiligen Samen. Erhitzen Sie den kleinen Tieftemperatur-Topf, fügen Sie eine Mischung aus Gewürzen hinzu und braten Sie den Geruch 1-2 Minuten lang. Gießen Sie die Mischung in die Mühle auf dem Mörtel oder dem Pfeffer, fügen Sie kurz Salz und schwarzer Pfeffer oder das Buch oder die MAA zur Mischung einer starken Konsistenz der Gewürze hinzu. Denken Sie nicht, ob es elektrisch geworden ist: Eine starke Konsistenz ist ein wichtiger Teil der Schüssel.

    Phase 2

    Gehen Sie zu einer Mischung aus Lammgewürzen und lassen Sie mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur oder finden Sie bis zu 24 Stunden im Kühlschrank.

  2. Crea una salsa tahine:

    Schritt 3

    Während das Lamm für die Arbeit der Küche gekennzeichnet ist, mischen Sie Zitronensaft, Knoblauch und Salz. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten heben. Dann den Tahin und den Kreuzkümmel auf den Boden geben und mischen, bis sie eine dicke Nudeln erzeugen. Dank der Behandlung von Arbeiten fügen Sie nach und nach kaltes Wasser und 1 Esslöffel Löffel gleichzeitig hinzu, bis die Sauce für Wasser weich genug ist.

    Phase 4

    Erhitzen Sie den Grill oder das hohe Hühnchen.

    Passage 5

    Leicht mit Olivenölrippen bestreuen. Gehen Sie zu den Rippen, bis sie im Ausland verbrannt sind und kochen, um sie zu probieren (oder die Koteletts in einem Herd oder in einer Kochquelle brechen). Die Kochzeit hängt von der Zeit ab, in der sie dünnere Fähigkeiten und mehr Zeit benötigen, wenn Sie es mögen, selten oder aufgeregt. Lassen Sie das Lamm 5 Minuten vor dem Servieren.

    Phase 6

    Sie möchten servieren, die spitze geschnittene Sauce besprühen und den Zweig dekorieren. Fügen Sie ein rotes U -Boot und ein Wünsche hinzu.

Abdruck Abendessen: Ändern Sie das Spiel . Copyright © 2017 Melissa Clark. Foto des Autors © 2017 Eric Wolfinger. Gepostet von Clarsson Potter / Publishers, Penguin Random House, LLC. Kaufen Sie das gesamte Buch Amazonas .