Türkische Pfeffermandeln mit Granatjoghurtsauce

Italienische und schwedische Fleischbällchen, Bewegung. Diese türkischen Fleischbällchen sind so saftig, leicht und lecker, ohne zu vergessen, dass diese Weihnachtszeit ihre Veranstaltungen leicht schüttelt. Und Sie müssen zugeben, dass Straftäter nur feierlich sein können, als das Eintauchen von Granada -Joghurt. Wenn Sie Labne (oft den Joghurt im Nahen Osten) finden, verwenden Sie es. Alle Joghurt -Zecken nähern sich dem Laborgeschmack wie griechischer Joghurt, aber wenn Sie eine kurze Zeit haben, ist der griechische Joghurt ein ausgezeichneter Ersatz.

Achten Sie auf den Verlag: Dieses Rezept ist Teil von Gurmán Modernes Menü zum Neujahrstag. Es gibt auch weiche Hühner -Tacos mit einem toten Schneebesen ( Huhn ) und der Kohl auf dem Paprika Parmigiano abgeschlossen.

• Selbst wenn wir würzige Blütenblätter in den Supermarktstil eingeben, ersetzen Sie die türkische Röhre von Marma oder Urfa oder Aleppo, wenn Sie wirklich authentisch sein möchten.
• AlbonDigas kann 1 Tag vorwärts schaffen und entspannt bleiben. Sie können auch 1 Tag nach vorne kochen und cool, wenn es abkühlt. Betreten Sie den Ofen bei 350 ° F für Wärme ca. 10 Minuten.
• Joghurt kann 5 Tage zuvor freigeben und gekühlt werden, abgedeckt. Granada -Sirup kann 5 Tage zuvor durchgeführt und gekühlt und bedeckt. In seinem Versteck wieder aufgebaut.

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  9 1/4 Stunden (Decken Sie die Zeit des Joghurt ohne Entwässerung ab, 1 1/4 Stunden)

• Die Ernte

  Ungefähr 42 Kugeln Fleisch

Zutaten

Granaten Yogadu SOS:

Hintergrund:

Vorbereitung

1. Salsa:

   Schritt 1

   Legen Sie den Joghurt in eine Papierserviette in eine Schüssel und lassen Sie ihn bedeckt und von 8 bis 12 Stunden abgekühlt.

   Phase 2

   Den Granatapfelsaft in einer kleinen Pfanne auf dem Sirup kochen lassen und etwa 10 Minuten lang etwa 2 Esslöffel Löffel reduzieren. Sie sind heiß in heiß, bedeckt.

2. Fleischbällchen schaffen:

   Schritt 3

   Tauchen Sie alle 30 Minuten Brot in eine Schüssel mit vollem Wasser und doppel- und Gewächshaus, um so viele Wasser wie möglich zu entfernen.

   Phase 4

   Drücken Sie die Zwiebel in die Küche, bis sie gut gehackt ist, fügen Sie die Petersilie hinzu und drücken Sie erneut, bis sie gehackt ist. Fügen Sie das Lammbrot (in Stücke zerbrochen), den Pfeffer, den Pfeffer, die roten Pfefferflocken, den Zimt und den 1/2 Teelöffel Salz und Handgelenk hinzu, stoppen Sie die Hüften, bis es wichtig ist. (Nicht überschreitet).

   Passage 5

   Sparen Sie einen Löffel Fleischmischungen (ca. 42) und organisieren Sie sie in Schalen oder anderen Blättern.

   Phase 6

   Bereiten Sie den Ofen für 350 ° F mit einem Netzwerk in der Mitte vor. Richten Sie einen großen Topf mit einem Aluminiumblatt aus.

   Phase 7

   Erhitzen Sie das Olivenöl und das 12 -jährige pflanzliche Öl überproportional bis mittlere Temperatur, bis die Öle gespielt werden (um die Fleischkugeln zu probieren; es ist notwendig zu überprüfen). Braune Fleischbällchen in 10-12 Teilen, manchmal mit einem Löffel oder einem zitternden Becken (weniger Feuer, wenn das Öl beginnt), je nach Seite von ca. 2 Minuten. Bewegen Sie sich Gold auf einem Blattblatt.

   Phase 8

   Wenn alle Fleischgnocchi braun sind, bewegen Sie die Bratenpfanne und kochen Sie, bis die Fleischkugeln gekocht sind (in eine ausgeschnitten sind, um das Thermometer zu sehen oder zu verwenden; Auf Papiertüchern schneiden.

   Schritt 9

   Der Löffel leerte den Joghurt in einer kleinen Schüssel und sprühte den Granatapfelsirup, dann einen sehr verdrehten Löffel. Die Granatapfelsamen bestreuen. Halten Sie jeden Fleischball mit einem Mantel und servieren Sie Joghurt neben dem Tauchgang.