Es ist eine bittere, aber unbestreitbare Wahrheit: Frauen, die in der Bar arbeiten, unterstützen alle Arten von bestimmten sexuellen Problemen, die Ungleichheit der Löhne, alles anzugreifen. Als Frau, die in der Branche arbeitet, kann ich sagen, dass es manchmal ein kontinuierlicher Kampf zu sein scheint.

Daher bin ich dankbar, eine der stärksten Frauen zu haben, von denen ich weiß, dass sie die Gleichstellung verbrannte. Franky Marshall von Le Boumiru, Brooklyn und Pamela Wiznitzer von Krejčí in Manhattan werden brechen, was bedeutet, dass die gleiche Arbeit am Arbeitsplatz verhindern.

Jetzt sitzen Sie zwei über Ihrem Spiel. Was waren die Verbindungen mit den Arten, die Sie auf der Straße gefunden haben?

Marshall: Als ich anfing, in einer Welt von Cocktails zu arbeiten, standen mehr Menschen hinter der Bar. Frauen arbeiteten im Allgemeinen als Server. Natürlich gab es Ausnahmen, aber es schien eine Norm zu sein. Als ich hinter der Bar anhielt, hörte ich, dass ich ein wenig arbeiten musste, um Respekt vor meinen Männern zu bekommen.

Ó Induchtierer.

Obwohl es mit dem Genre verbunden werden kann, kann es im Moment mit meinem Erfahrungsstand und dem Handeln hinter dem Serverserver verbunden werden. Zu dieser Zeit war die amerikanische Mentalität zwischen der Bar und der Erde sicherlich gegen sie.

Wiznitzer: Die meisten meiner Herausforderungen sind einheitlich, die mich gezwungen haben, meinen Job zu nutzen. Ich habe Sex nie als Katalysator für meinen Erfolg oder Misserfolg in diesem Sektor verlassen. Stattdessen konzentrierte ich mich auf die Hauptmerkmale, Fähigkeiten und Eigenschaften der Persönlichkeit, die ich stärken musste, um ein ausgezeichneter Server und Unternehmer zu werden.

Wie haben Sie diese Probleme überwunden?

Marshall: Lerne so viel wie möglich. Nachdem er das Vertrauen begonnen hat, zeigt er, dass er weiß, wovon er spricht und gute Arbeit leistet. Es gibt weniger Sorge um seine Fähigkeiten, unabhängig von seiner Art. Ich ging so viel Training, Unterricht, Verkostungen und mögliche Industrieveranstaltungen. Ich stellte Fragen, ich stellte die Aufgaben ... und ich mache es immer. Ich lerne immer! Kennen Sie Ihr Geschäft und machen Sie Ihre Arbeit gut, es spielt keine Rolle, Sex / Rasse / Religion usw. zu schaffen. Es spielt keine Rolle. Sie werden eine wilde Person sein, die perfekt in Ihrer Arbeit ist.

Anzug.

Wiznitzer: Ich bin eine sehr laute Person und ich habe kein Problem damit, zu sprechen, wenn etwas schlecht oder dort erscheint. Wenn Sie ein Mann oder eine Frau sind, ist es wichtig, keine Beschwerden und negativen Situationen zu stellen. Identifizieren Sie stattdessen das Problem, bringen Sie eine Lösung in die Tabelle und bieten Sie eine Möglichkeit, diese Optionen zu nutzen, um die Umstände zu verbessern.

Siehe zwei in Aktion Diplomat des globalen Turniers Das kontinentale Halbfinale auf Aruba war Anfang dieses Jahres inspirierend. Im Allgemeinen bemerkte ich, dass Ihr Respekt und Ihre gegenseitige Unterstützung zwischen ihnen, auch auf der anderen Seite der Bar, mit Ihnen als Konkurrent, Frank und Pam als Richter. Seine Entschlossenheit, einen Freund zu züchten, ist auf beiden Seiten sehr offensichtlich. Können Sie sich für Details darüber entscheiden, wie Sie es erlebt haben?

Marshall: Als ich anfing, in Cocktailstangen zu arbeiten, habe ich die Antwort nie erhalten, nachdem ich das Programm gesendet hatte, und nachdem ich mit der Serverposition in einer ausgezeichneten Balken gesprochen hatte, wurde ich nicht verwendet. Als ich die Veröffentlichung sah Klee Club (In Craigslist wusste ich, dass ich mich registrieren musste. Um ehrlich zu sein, ich habe nicht aufgezeichnet, weil es ein weiblicher Ort war, aber weil ich mich gut fühlte, als ich Werbung sah. Ich hatte keine Erfahrung im Cocktail.

Franky Marshall.

Gab mir die Gelegenheit zu studieren, er schickte mich Bar Und es war in ungefähr neun oder zehn Monaten hinter der Bar. Sie waren immer sehr ermutigend und interessiert an Frauen hinter der Bar. Und jetzt habe ich Frauen, die zu mir kommen, die sagen, sie würden gerne ausgebildet und mit einer Frau arbeiten. Dies ist extrem abgeflacht.

Wiznitzer: Große Gezeiten erhöhen alle Schiffe. Es ist leicht, Eifersucht oder Ego zu ermöglichen, das Potenzial zu unterbrechen, Beziehungen, Zusammenarbeit und Erfolg aufzubauen. Eifersucht und internationaler Hass sind ein echtes Problem, das wir in diesem Sektor immer noch kämpfen und nicht nur dankbar, sondern auch von Angesicht zu Angesicht, wenn es passiert.

Ich war schon immer ein ausgezeichneter engagierter Franky, seine Arbeit und die Art und Weise, wie er professionell zu diesem Sektor führt. Wir hatten das Glück, an toten Kaninchen gearbeitet zu haben USBG . Der beste Teil unserer Beziehung ist, dass wir sehr unterschiedliche Menschen sind und dass wir oft nicht schauen. Wir finden jedoch viele Möglichkeiten, die Meinungen anderer zu respektieren und unsere Ziele und unsere Arbeit zu unterstützen. Ich weiß, dass es in Zukunft ein ständiges Merkmal unserer Freundschaft sein wird.

Pamela Wiznitzer.

Etwas, das als Frau ständig im Alltag ist, ist sexuelle Opposition, Belästigung und sogar Aggression. Wie reagieren Sie, wenn Sie in der Arbeitsumgebung sind?

Marshall: Jetzt, da ich immer mehr Frauen höre, die sich dem stellen mussten, denke ich, dass ich das Glück habe, all die wirklich gefährlichen Situationen zu haben. Natürlich gibt es manchmal sporadische Beobachtungen, aber ich habe einen guten Sinn für Humor und kann bei Bedarf einen sprachlichen Kampf liefern. Ich bin dankbar, dass ich nie etwas Ernstes ausgesetzt bin. Dies bedeutet, dass ich keine Probleme mit einem Problem oder einem Kommentar habe. Ich frage, was es bedeutet usw. Es gibt keinen Job, dass ich viel von dem brauche, was ich bereit bin, um Belästigung zu unterstützen.

Wiznitzer: Ich werde nicht spüren, dass sich die anderen unwohl, entgegengesetzt oder gebunden fühlen. Wenn ich auf dieses Problem stoße, entscheide ich mich, dem Vorhandensein von Respekt, aber schockierend zu sein. Die einzige Möglichkeit, ihre Sicherheit, Mitarbeiter und andere Gäste zu garantieren, besteht darin, den Grund, den Überzeugungen über ihre Handlungen und die Anfrage zur Rechtfertigung (oder um sie aus der Situation zurückzuziehen) zu wählen. Und denken Sie daran, dass dies nicht unbedingt ein weibliches Problem sein sollte. Ich habe viele Kollegen, die ein ähnliches Problem mit Aggression und Belästigung haben. Wir müssen vorsichtig und bewusst bleiben und auf uns selbst aufpassen.

Beeinflusst Ihre Arbeit oder Vision Ihrer Arbeit direkt das aktuelle politische Umfeld? Wie?

Wiznitzer: Ich versuche alle politischen Spiele außer der Bar zu behalten. Es ist zu beachten, dass meine Aufgabe Cantinero darin besteht, Dienstleistungen und Gastfreundschaft zu erbringen, selbst für Menschen, die nicht die gleichen Meinungen haben wie ich. Wenn Sie anfordern Natriumwodka Ich werde diese Anfrage nicht befolgen und ich werde nicht fragen und wer hat seit letztem Jahr im November gestimmt? Ich werde regelmäßig haben, möchten Sie Zitrone oder Zitrone? Wenn die Worte oder Handlungen der Gäste schädliche oder gefährliche Situationen aufbewahren, werden wir einen Weg finden, sie von der Bar auszuschließen.

Dies ist eher an wirtschaftlichen Verpflichtungen mit der zeitgenössischen Politik und der Art und Weise interessiert, wie Politik Ernährung und Getränke beeinflusst: neue Steuern, Grenzen, kommerzielle und politische Vorschriften der Einwanderung, die die Zukunft unserer Aktivitäten ernsthaft beschädigen können.

Pamela Wiznitzer die Tatsache.

Denken Sie, dass es niemals einen Tag geben wird, weil wir am Arbeitsplatz als Frauen als gleich sein werden? Oder zumindest in der Geister- und Barsbranche?

Marshall: Ja, in Wirklichkeit. Natürlich wird dies ab heute nicht passieren, aber es ist begonnen und passiert. Es gibt sicherlich ein Arbeitsumfeld, Bars und Bars, die Männer und um Männer entwickeln. Ich denke, Frauen sollten darauf achten, diese sehr schwierigen und plötzlichen Umgebungen nicht zu positionieren. Mehr organischer und natürlicher, desto mehr wird es zu einem Verständnis, zu einer langfristigen Veränderung und vielleicht (vielleicht) führen. Vielleicht rufen wir zuerst an, dann haben wir die Tür geschlagen.

Wiznitzer: Ich träume an diesem Tag. Bis wir die gleichen Zahlungen (Nr. 77 oder 78 Cent) haben, haben wir eine Ehrentscheidung auf dem Arbeitsmarkt und arbeiten auch an verschiedenen weiblichen Arbeiten in unseren Arbeitspraktiken, wir können den Kampf um unsere Rechte nicht aufgeben. Wir interessierten uns für die Geister- und Barsbranche. Es wird nur geringfügig beschrieben, und wir haben viel, viele Jahre am Anfang der Kultur, in der es die Norm ist, nicht etwas, das wir mehr Energie verdienen müssen.

Höhlentisch.

Welche Ausbildung sollte es für die Rechte von Frauen in der Anwaltskanzlei wesentlich sein?

Marshall: Para começar, acho que talvez definir um vocabulário aceitável de como se referir um ao outro e a linguagem aceitável no local de trabalho possa ser uma boa idéia\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. É certo que isso é difícil\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Todo mundo tem diferentes níveis de conforto com certas palavras, então talvez seja algo que você discuta e estabeleça com seus colegas de trabalho\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. No trabalho, fui chamado Girl, Guuuuurrrl, Gal, Woman, Mami, MA, Sweetie, Hun, Cara e Bitch\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

Ich bin nicht leicht beleidigt und ich bin sicherlich nicht politisch korrekt, also stört es im Allgemeinen nicht, aber bei den meisten Menschen ist es nicht so. Ich denke, es ist sehr wichtig, dass die Gesellschaft Belästigung (sexuell oder nicht) in Bezug auf Männer oder Männer nicht toleriert wird. Wenn es sich um die Form von Seminaren und in der gesamten Firma oder Warnung in einem Teamraum handelt, muss die Diskussion Teil des Dialogs und spezifischen Bedingungen sein.

Außerdem müssen die Menschen wissen, was sie tun und wo sie zurückkehren sollen, sie fühlen sich belästigt. Auf Facebook gibt es mehrere Gruppen, die es für sehr nützlich für Menschen, die nach Ohren und / oder freundlichen Ohren suchen.

Anzug.

Wiznitzer: Eines der Hauptprobleme, auf die wir als Branche stoßen, ist das Mangel an Zuhören und die Notwendigkeit zu sprechen. Jeder hat eine Meinung, aber bevor er nicht Zeit damit verbringen kann, das Thema zu hören, es aus der Region / den Lehrern zu lernen, um den richtigen Weg zum Sprechen zu finden.

Ich bin so froh, dass die Leute Phrasen verwenden wollen, wie ich denke, und ich fühle es, aber es hilft nicht, die Gespräche zu erhöhen oder nicht auf dem Tisch Fortschritte zu erzielen. Frauenrechte sind keine Subjektivität. Dies sind die grundlegenden Gesetze, die seit Jahren tätig sind, sie müssen proklamieren und lehren.

Es ist besser, Teil der Foren zu sein, an lokalen Konferenzen teilzunehmen, Interviews mit Now zu sehen und Bücher von außergewöhnlichen Autoren wie Gloria Stein, Betty Friedan, Chimanda Ngozi Adichie und anderen zu lesen, um ihm zu helfen, mehr über Probleme in der Hand zu erfahren. Einige Menschen müssen erkennen, wo sich ihr Privileg befindet und wie sie während dieser Art der Interaktion mit der Tür überprüfen können. Öffnen Sie Ihren Geist, zerlegen Sie die Situation mit dem Zielziel und dem Wunsch, zu lernen, dass sie jedem an einer besseren Plattform teilnehmen können. Keiner dieser Lektionen in unserem Sektor kann vor dem Öffnen und Sehen aller Fragen verwendet werden, die alle beeinflussen.

Marshall.

Wenn Sie sich ein Problem ansehen, d. H. Ein sexuelles Urteilsvermögen oder eine schlechte Behandlung, die Sie persönlich getroffen haben, oder Sie Ihre Karriere gesehen haben, möchten Sie etwas anderes tun?

Wiznitzer: Ich hasse das Leben in der Welt der Umkehr oder ich könnte, aber ich kann sagen, dass ich viele Situationen gesehen habe, die Angst oder Negativität in Bezug auf Geschlecht, Rasse, ethnische oder religiöse usw. verursacht haben, und obwohl jeder positiv wird, wer auch immer nach der Zukunft und der Zukunft für die Zukunft für die Zukunft sucht und auch hilft. Das mit Alley, El Futuro. Er zählte Solutiaon, die Dejar mit dem Bürgermeister von Urarta von Algo.

Každý den je příležitostí k dalšímu zapojení a učení\\\. Naučil jsem se být asertivnější a bránit mě nejen pro mě, ale také pro ty, kteří jsou vystaveni zneužívání oficiální moci nebo se cítí na okraji jiné osoby\\\. Je důležité něco říct, ale buďte opatrní ve způsobu, jakým mluvíme a mluvíme\\\. Pomůže to nespravedlnosti nebo problému\\\? Nejlepší způsob, jak vypnout oheň, je voda, nepřidává do plamene více paliva\\\.

Wiznitzer.

Was sind die wichtigsten Schlussfolgerungen, die Sie auf dem Feld unterrichtet haben?

Marshall: Konzentrieren Sie sich auf die Art und konzentrieren Sie sich auf die Zähler. Seien Sie gut, es ist fantastisch, zuverlässig, gebildet, enthusiastisch, bescheiden ... Wenn Sie talentiert und angenehm sind, wird Ihr Job mit Ihnen sprechen.

Wiznitzer: Für Anfänger würde ich sagen, dass Sie bessere Dinge haben, die Sie für eine andere Person auf Ihrem Rücken als negativ tun müssen. Was für eine Zeitverschwendung. Ich könnte diese halbe Stunde nutzen, um in Ihrem Geschäftsplan zu arbeiten!

Zweitens, selbst wenn Sie keine Mentoren (oder Mentoren) haben, findet er einen Weg zu wissen, wann er seine Hilfe und einen jüngeren oder jüngeren Kellner braucht. Buchen Sie fünf Minuten, um diese Person zu konsultieren. Ihr Wissen und Ihr Mitgefühl können zu Ihrem Erfolg führen.

Ó Induchtierer.

Halten Sie auch Ihre Positivität. In unserem Sektor (insbesondere in sozialen Netzwerken) gibt es so viel Negativität und genau wie Menschen, die in Gastfreundschaft arbeiten, werden wir diese Philosophie in unserer Welt einsetzen. Was Sie in sozialen Netzwerken tun, bleibt für immer in sozialen Netzwerken. Fotos, Veröffentlichungen, Kommentare, Videos oder Kurzfilme haben einen wichtigen Einfluss auf Ihre persönliche Marke und Ihre Zukunft. Seien Sie schlau und denken Sie darüber nach, bevor Sie schreiben. Er darf nicht mit allen in der Welt von allem sprechen, was er tut, oder seine Gedanken zu allen Debatten.

Ich denke, es ist wichtig, Zeit für sich selbst und in der Welt der Bars zu finden. Alles, was wir tun, sollte im Getränkesektor nicht voll sein. Der erfolgreichste CEO und Unternehmer haben fast jeden Tag ein paralleles Hobby. Für mich ist es Yoga, renne und sehen Freunde. Sie müssen auch aus Ihrem Komfortbereich herauskommen. Gehen Sie an einen neuen Ort, nehmen Sie an einer kontinuierlichen Konferenz teil und lernen Sie eine neue Sprache. Es ist wichtig, neue Dinge zu riskieren und neue Dinge auszuprobieren, die uns helfen, sich zu entwickeln.

Welchen Rat würden Sie mit Frauen in einer Geisterwelt / -bar (Experte oder des letzten Sektors) teilen und sexuelle Ungerechtigkeit oder Herausforderungen erhöhen?

Wiznitzer: Hass ist ein Produkt von Eifersucht oder mit großer Aufmerksamkeit für eine andere Person. Wenn Sie über Ihren Rücken sprechen oder Ihren Erfolg senden, vergessen Sie nicht, dass dies nicht Ihr Problem ist. Dies ist Ihr Problem. Dies sind diejenigen, die diese Gefühle und diese Emotionen haben und keine Auswirkungen auf Sie haben. Sie können für sich selbst leben oder leben, um andere Menschen zu bestätigen. Was wird weitermachen, hilft es Ihnen, die Miete zu bezahlen und zu teilen? Selbst mit dem Gewicht der Welt auf den Schultern stellen Sie sicher, dass Sie die Positivität aufrechterhalten, jedem den gleichen Respekt, den Sie als Austausch erhalten möchten, und sich auf Ihre Ziele und Bestrebungen konzentrieren. Die einzige wirkliche Person, die sagt, dass Sie nicht allein sind.