Glass dishes with vegan panna cotta made with almond milk and kuzu topped with blueberry sauce. Joseph Fotografie des Leo, Judy Haubert Power.

Falls Sie es wollen

Stärke

  • Auto

  • 29 einmal. Plastikbehälter

  • Einkommensinformationen

    • Die Ernte

      Ab 6

    Zutaten

    50 g Stärke Kuza 2 Tassen plus 2 Esslöffel. Mandelmilch

    Für Blaubeersauce:

    100 g (ca. 1 Tasse) Kran mit Teelöffel 1. Limonaft in diesem Moment sicherlich 2 Esslöffel. Nektar

    Vorbereitung

    1. Schritt 1

      Verbinden Sie Kuza, Mandelmilch, Agavensirup, Vanillesamen und Salz in der Pfanne. Setzen Sie die leichte Wärme ein und mischen Sie, bis sich der Coza auflöst.

      Phase 2

      Reduzieren Sie die Hitze und mischen Sie sie 8-15 Minuten lang weiter. Je größer die Küche, desto größer ist die Konsistenz. Wenn die Mischung in der Konsistenz des vorbereiteten Bouddin stark ist (die Linie, die durch einen Löffel im unteren Teil des Beckens verfolgt wird, darf die Wärme nicht sofort füllen). Virgin Cotta bekommt etwas mehr im Kühlschrank, aber wenn es gezogen wird, kocht es immer noch bei schwacher Hitze.

      Schritt 3

      Rechteckiger Kunststoffbehälter mit etwas Wasser mit etwas Wasser und gießen Sie die Kuz -Mischung: Das Wasser verhindert jungfräuliche Stiele mit der Oberfläche des Behälters.

      Phase 4

      Mit nassem Kunststofffilm abdecken, Plastik auf eine dicke Oberfläche drücken, um die Bildung der Haut zu verhindern, und lassen Sie sie abkühlen. Nach dem Abkühlen mindestens 1 Stunde abkühlen lassen. Es muss stark genug sein, um Teile zu reduzieren.

      Passage 5

      In der Zwischenzeit mischen Sie die Beeren, den Zitronensaft und den Agavensirup in der Pfanne, um Beeren zu erzeugen. 3-5 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bis die Buchten kaputt sind. Lass kühl und frisch.

      Phase 6

      Nach der Definition von Virgin Cotta wird die Plastik- / Kunststoffverpackung sorgfältig entfernt und den Schneidtisch in den Behälter eingefügt. Drehen Sie den Behälter und den Schneidtisch und lassen Sie die jungfräuliche Ziege im Hash -Tisch.

      Phase 7

      Messerbucht und schneiden Sie das jungfräuliche Chalet für 6 Quadrate. In echten Schalen mit kühltem rotem Blaubeer servieren.

      Achten Sie auf den Verlag: Lesen Sie das Leben der Mandelmilch in unserem Führer: Ist Mandelmilch schlecht?

    Z Japanische Küche ATSUKO: Bequeme und komfortable Hausmahlzeiten Autor: Atsuko Ikeda, Publikoval Ryland Peters Ryland Peters .