Image may contain Food Dish Meal and Plant Hühnchen und ZwiebelnHirsheimer

V případě tohoto balsamického OCOT přidává sladkost potřebnou k vyvážení ostré chuti octa červeného vína\\\.

Einkommensinformationen

  • Die Ernte

    Vor 6 Portionen

Zutaten

2 Pfund Zwiebel- oder Perlen -Solna -Kosper 3 Esslöffel Olivenöl 8 Oud Oud Panett (italienischer Speck), in 1/4 Stücke 4 Nelken Knoblauch, Knoblauchhähnchen, geschält, 5 Pfund Hühnerweine geschnitten. 1/2 Tasse goldene Trauben in goldenen Golf 2 Blättern

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Kochen Sie die Zwiebel auf einer großen Wasserschale, bis sie weich ist, von 5 bis 8 Minuten. Spannung und abkühlen lassen. Raia -Grafiken; bellen.

    Phase 2

    In der Zwischenzeit heißes Öl auf einem großen und schweren Ofen bei schwacher Hitze. Fügen Sie den Speck in den Topf hinzu und kochen Sie, mischen Sie von Zeit zu Zeit, um das Fett zu bilden, und der Speck ist braun von 8 bis 10 Minuten. Übertragen Sie den Speck in eine große Schüssel.

    Schritt 3

    Fügen Sie die Zwiebel in denselben Topf hinzu und kochen Sie, mischen Sie sie gelegentlich, bis sie von 8 bis 10 Minuten zu bräunen beginnt. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie, mischen Sie oft duftend, ca. 3 Minuten. Übertragen Sie die Zwiebel und den Knoblauch in die Punchtum Bowl.

    Phase 4

    Hühnchen und Pfeffer heben. Arbeiten Sie auf dem Boden, fügen Sie das Huhn mit der Haut auf die Haut und kochen Sie, drehen Sie, Gold, 10-15 Minuten von der Party. In die Zwiebelschale übertragen.

    Passage 5

    Abtropfen Sie die Pfanne vorsichtig ab und stellen Sie die Durchschnittstemperatur zurück. Fügen Sie zwei Acets in den Topf hinzu und kochen Sie, mischen Sie und kratzen Sie jedes goldene Stück vom Boden der Pfanne aus. Fügen Sie die Brühe, die Rosinen, die Lorbeerblätter und das Huhn, den Speck, die Zwiebel und den Knoblauch in den Topf hinzu. Nehmen Sie die Temperatur ein, senken Sie die Temperatur und kochen Sie sie teilweise bedeckt, bis das Huhn eine Gabel ist, 35-40 Minuten.

    Phase 6

    Verwenden Sie die Folie, um Hühnchen und Zwiebeln in eine große Schüssel zu bewegen. Nehmen Sie das Fett und ablehnen Sie es. Entfernen Sie die Segel aus der Bucht und probieren Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer. Legen Sie die Sauce auf Hühnchen und Zwiebeln.