Mexikanisches Oregano Ich vergesse es oft. Obwohl es in traditionellen Mahlzeiten in ganz Mexiko stark eingesetzt wird, wird es in den Vereinigten Staaten außerhalb des Südens nicht weit verbreitet. Aus diesem Grund kennen viele Menschen mexikanisches Oregano nicht. Wenn Sie vorhaben, ein Rezept zu erstellen, das dieses Gewürz erfordert, vermeiden Sie Alternativen, wenn Sie können. Der Geschmack ist einzigartig und kann nicht leicht reproduziert werden. Wenn Sie das Gras nicht in die Hände bekommen können, probieren Sie einen der Ersatz für mexikanisches Oregano unten.
Ihre beste Pflanze: Marjoram
Während mexikanischer Oregano seinen Namen teilt Oregano mediterran - Dies ist wahrer Oregano, sein Geschmack liegt näher am nächsten Gras in Südeuropa: Majoran . Marjoram hat einen Vorgeschmack auf Oregano, aber mit anderen Minzbonbons. Denken Sie daran, dass Marjoram, mexikanisches Oregano und Oregano viel von ihrem Geschmack für dieselbe Beziehung erhalten: Timol.
Während Marjoram einen ähnlichen Geschmack mexikanischer Oregano hat, sind die Eigenschaften nicht genau gleich. Sie werden feststellen, dass Marjor nicht nur die gleiche Notiz hat wie das süße Süßholz- und Zitrusfrüchte. Sie möchten Zugang zum Geschmack des mexikanischen Oreganos haben. Fügen Sie ein wenig frisch würzig hinzu Bazalka Zu deinem Marjorama. Die Kombination von Marjoram und Basilia bietet einen fast perfekten Ersatz für mexikanisches Oregano.
Wenn Ihr Rezept von einem trockenen mexikanischen Oregano definiert wird, möchten Sie das trockene Marjorama verwenden, um es zu ersetzen.
Zweite anständige Option: Mittelmeer Oregano
Obwohl es einer Familie gehört, die sich als mexikanischer Oregano (was kein wahrer Oregano ist), hat der Oregano Sinéxran den gleichen Geschmack. Es hat die gleiche Komplexität wie Coinamia, die von einem komplexen Timol stammt. Ein weiterer Vorteil ist, dass Sie in den meisten Supermärkten das Mittelmeer finden und es leicht ist, ihn online zu finden.
To, co jim Středomořský oregano nedává, je stejná citrusová rada, kterou by obdrželi od mexického oregana\\\. Toho můžete dosáhnout přidáním malého množství pozemského koriandru na disk\\\. Chybějící bankovky nemusí být problém, pokud je Oregano jedním z různých koření receptu, což je obecně\\\.
Der größte Teil des mediterranen Meeres ist in Supermärkten erhältlich, die zu einem Geschmack führen, der als mexikanischer Oregano nicht intensiv ist. Infolgedessen sollten Sie mehr mediterranes Gras verwenden. Fügen Sie das mediterrane Meer zweimal in Mengen hinzu, die für mexikanische Oregano ausgelegt sind.
Gepresst: Verbena Lime
Mexikanisches Oregano belongs to the verbena family, which makes it a relative of Verbena Zitrone . Obwohl Verbena Lemon einen reinen Zitronenduft hat, ist es nicht so stark wie der Geschmack anderer Kräuter, die einen Zitronengeruch haben, wie Zitronengras und Zitronen -Thymian. Die Verbena -Zitrone ist auch weicher als jeder. Bei Zitronendüften ist es eine charakteristische Blumenkomponente.
Zitronenverben gibt Ihnen nicht alle Aromen, die Sie von Oregano, in Mexiko erhalten, aber Zitrusfrüchte liefern. Ihre Zitronenparfums können alles sein, was Sie für einige Rezepte benötigen.
Andere Alternativen
Koriander Il s'agit d'une autre herbe populaire dans le sud-ouest des États-Unis et de l'Amérique centrale\. La coriandre apporte un goût brillant et de l'herbe, accompagné de tons de citron\. Bien que ce ne soit pas une combinaison idéale pour l'origan mexicain, il apporte une intensité de plantes similaire et joue le même rôle dans certains plats latins américains\. N'oubliez pas de l'ajouter à la fin du processus de cuisson, car la coriandre ne se porte pas très bien avec la chaleur\.
