Yaki Onigiri

Wie jedes japanische oder alte Kind können Sie sagen, dass Nigiri Reisbälle sind, ein vielseitiges nationales Sandwich in Familien, gemischten Geschäften und allen Schulgerichten zum Mittagessen. Diese Kugeln werden im Allgemeinen mit einer großen Anzahl leckerer Parfums gefüllt, gemischt oder nach draußen besprüht. Grundsätzlich werden sie auch in einer ovalen oder dreieckigen Form erstellt, auch wenn sie als Kugeln bezeichnet werden. Onigiri kehrt in die Geschichte zurück; Die Menschen in Japan haben seit mehr als tausend Jahren Reiskugeln gegessen, bevor die Stöcke aktualisiert werden. Samurai führte Onigiri in Bambusblätter ein, um sie während der Schlacht zu stärken; Onigiri wird während der Picknicks im 11. Jahrhundert erwähnt. Heute in Japan ist Oigiri immer noch eine Mahlzeit für Picknick oder Essen im Freien. Es ist nicht überraschend, dass sie auch mit dem Kochen angefangen haben, hier ist, was Yaki Onigiri: Reisbälle. Probieren Sie die Rhythmen und karamellisieren Sie den Reis draußen und erzeugen Sie köstliche Haut, die noch unangemessener ist.

Einkommensinformationen

• Die Ernte

  4 Parti

Zutaten

Vorbereitung

1. Gekocht

   Schritt 1

   Es gibt zwei grundlegende Möglichkeiten, um japanischen Reis vorzubereiten: Reis oder Herd. Wenn Sie ein Tablett elektronischer Reis haben, waschen und wiederholen Sie den Reis wie nachstehend beschrieben, befolgen Sie die Anweisungen des Ofens. Sie möchten den Reis auf dem Herd in Gusseisen oder Gusseisen vorbereiten, wodurch diese Schiffe eine gute Arbeit machen, die die Wärme verbreitet.

   Phase 2

   Waschen Sie den Reis, um die Oberflächenstärke zu entfernen, den Reis in eine Schüssel zu legen, mit Wasser zu füllen und den Reis mit der Hand zu drehen. Belasten Sie die Milchflüssigkeit. Wiederholen Sie dies 3 oder 4 Mal, bis das Wasser sauber genug ist, um den Reis zu sehen. Schnell waschen; Der gesamte Vorgang sollte mehr als 3 Minuten dauern (eintauchen Sie den Reis in die Wäsche von Wasser für lange Zeit ein). Sieben Sie den Reis in das Sieb, bedecken Sie ihn mit einem sauberen Tuch und lassen Sie ihn 15 Minuten lang, damit die Bohnen von Natur aus hydratisiert sind und ihnen gleichmäßig helfen.

   Schritt 3

   Fügen Sie den Reis und 2 Tassen Wasser in die Pfanne hinzu. Abdecken und bei hoher Temperatur kochen. Reduzieren Sie die Hitze im Inneren und kochen Sie sie 10 Minuten lang, bis der Geruch eines schönen Geruchs von Reis aus der Pfanne flieht. Achten Sie auf das Kochen oder verbrennt zu viel Reis. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie das Becken 10 Minuten lang bedeckt, was ein kritischer Durchgang ist, den der Kochprozess endet. Entdecken Sie die Pfanne, mischen Sie den Reis vorsichtig mit einem großen Löffel, um ihn zu beeinflussen, und sind bereit.

2. Bereiten Sie die Yaki Onigiri vor und kochen Sie

   Phase 4

   Je nach Raum verwendet er 1 Tasse kurzer und heißer (oder heißer) Weizen. Fügen Sie den Reis in eine kleine Schüssel (wie eine Schüssel Getreide) genug, um ihn zu behalten. Die Schüssel ruft und bewegt sich mit einer flachen und flachen Bewegung, zum Beispiel, indem sie die Ark der Arca bewegt, bis der Reis nur im Fußball gebildet wird, ein elegantes Küchendreirad, das seine Mutter Tadashi gelernt hat. Diese Bewegung umfasst Reis, um weiter zu kochen.

   Passage 5

   Schauen Sie sich die Hände an und legen Sie den Reiskugel zwischen Palmas in die Haut. Jetzt ziehe ich mich fest, drehe mich mehrmals um und drehe den Reis, um ein dreieckiges zu schaffen. Diese Bewegung erfordert Übung, aber nach einem kleinen Yaki von Onigiri werden Sie verstehen. Stellen Sie sicher, dass Sie den Reis nicht zu sehr schneiden; Du willst, dass ich zusammen bin.

   Phase 6

   Yaki Onigiri Grill na mírném ohni. Pokud je oheň příliš horký, rýže bude spát. Chtěli bychom dát Yaki Onigiri podél nejchladnějších okrajů grilu, zatímco jiná jídla se vaří v nejteplejším centru. Pečlivě pozorujte rýži jako eso; Yaki Perfect Onigiri vyžaduje stálou pozornost.