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In den letzten Jahren hat Irish Whiskey gute Zeiten erlebt. Im letzten Jahrzehnt hat diese Kategorie zugenommen: Laut Forbes ist der Verkauf von American Whisky im Jahr 2019 um 9% gestiegen und in den letzten fünf Jahren um über 13% gestiegen. Darüber hinaus hat sich die Destillation auf der Insel Esmeralda im Jahr 2020 mit mehr als 30 Whisky im Jahr 2020 gegen vier im Jahr 2010 erhöht.
Leider gibt es noch einige Lügen in den Köpfen von Trinkern und Bars, daher beschäftigen wir Jacek McGary vom Brunnen -bekannten New York, der das Kaninchen getötet hat, um die fünf häufigsten Mythen abzulenken. Er kommt nicht nur aus Irland, sondern weiß auch seine Sachen und wurde im internationalen Jahr endlich zum Barkeeper in Geschichten über einen Cocktail ernannt. Dann gießt er in den irischen Whisky und ließ McGry die Dinge reinigen.
1. Jameson ist katholisch und die Wälder sind protestantisch
Dies ist einer der Mythen, die immer noch daran liegen, dass der Wald in Nordirland, insbesondere den Protestanten, gefunden wird und Jameson in der irischen katholischen Republik ist. Aber das kann nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein, sagte McGry. Einerseits gibt es nur wenige Brenner auf der Insel und neigen dazu, die Fässer zu ersetzen, um ihre Whisky -Bosky -Fabrik zu schaffen. Andererseits ist der Meister des Bushmill Square, Egans Kolumne, katholisch, während der Gründer von Homonia Jamonia, John Jameson, in diesem Fall wahrscheinlich protestantisch und schottisch war.
2. Schottischer Whisky ist besser als irischer Whisky
McGry hört insbesondere auf den schottischen Server. Obwohl es natürlich keine objektive Antwort gibt, gibt es mehrere Punkte zu prüfen, ob sie eine Seite nehmen sollen. Scotch Es hatte einen Vorteil, da die Auswahl der in den USA verfügbaren Malts und Mischungen die Anzahl der irischen Whisky verringert Grüne Lage Seien Sie zum ersten Mal in den USA und in anderen neuen Marken, die die Produkte repräsentieren, und schaffen ihre Meinung.
Ein weiteres Thema für die schottische Herrschaft ist, dass es im Allgemeinen zweimal destilliert wurde, während irischer Whisky im Allgemeinen dreimal destilliert wird. Einige saßen, dass drei Geister Whisky erleichterten, aber ich stimme nicht zu, sagt McGry. In Irland liebe ich die Art und Weise, wie sie verfügbar und universell sind. Darüber hinaus ist der gesamte Abstand vom irischen Whisky dreimal, da eine Brennerei eine doppelte Destillation wählt.
3. Es ist gut für das Feuer selbst
Ja, viele irische Whisky werden als Pfeile bestellt oder Rückwärts . Aber es funktioniert auch auf verschiedenen Cocktails, einschließlich McGarry Irischer Kaninchen . Außerdem können Sie viele Whisky oder Steine genießen. Wir haben viele Möglichkeiten, Spaß zu haben, und wir können das Leben nicht vergessen, erklärt McGry.
4. Seine Popularität ist alt und alt
Obwohl die Popularität des irischen Whiskys kürzlich verwendet wurde, hatte der erste Boom des Landes mehr als hundert Jahre. Zu dieser Zeit wurden die Vereinigten Staaten mit irischer Whisky mit über 100 destillierten Destilments auf der Insel Esmerald überflutet. McGry sagt, er sei der größte Whisky in den Vereinigten Staaten von Aperoe gewesen. Dank mehrerer Faktoren, einschließlich Handelskriege mit Großbritannien, dem Verbot der Vereinigten Staaten und zwei Weltkriege, wurde die Branche dezimiert. Glücklicherweise hat sich in den letzten 20 Jahren alles verändert. Jetzt kommt er zurück und kehrt zurück, um zu bleiben.
5. Alle irischen Whisky haben das gleiche
Wir werden diesen Bereich des amerikanischen Marktes Jameson zuschreiben, aber jetzt finden Sie eine breite Palette von irischen Whisky, was sehr unterschiedliche Geschmäcker hat. Zum Beispiel sehen wir die Erneuerung des klassischen irischen Whisky -Stils, der als McGary bekannt ist, zu dem auch gehört Wollen . Grüner Ort und Stärke. Es gibt auch irische Mörtel wie das Château de Knapague e Tyrconnell Sie bieten Whisky an, das in Sherls oder anderen Weinfässern fertiggestellt wurde. Und es ist sogar präzise zu verbinden. Sie werden also deutlich sehen, wie diversifiziert die irische Welt ist, erklärt McGry. Der Saft spricht von sich.
12 trinken irlandische Whisky und 2020
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