Die Agave des Nektars wird manchmal als Agav -Sirup bezeichnet und stammt aus der Agawa -Fabrik, einem Grundelement, das von den Einwohnern Mittelamerikas während des Jahrtausends verwendet wird. Während Agave Nektar in den letzten Jahren und anderswo zu einem beliebten Süßstoff in den Vereinigten Staaten geworden ist, und die saftige Pflanze, aus der die lange und historische Vergangenheit ankommt.

Agaves Nektar stammt aus SAP Agave, das auch Agamiel genannt wird.

Die Bewohner von Azetek glaubten, dass die Agavenpflanze ein wundersamer Baum sei und als Lebensmittel- und Produktstoffe sowie Waffen und Werkzeuge verwendet wurde. Eine der wichtigsten Agavenanwendungen, die Maguay ähnlich sind, war die Produktion eines Getränks namens Jump, einem fermentierten Agavensaft. Es ist wahrscheinlich, dass Olmecs das gleiche Getränk vorbereitet. Olmecs Zivilisation existierte vor den Azteken. Die blaue Agave wurde auf Mezcal und Tequila angewendet.

Heute der größte Teil des Weltnektars in Mexiko und Südafrika.

Probieren Sie Ihren Profilnektar Agave

Der ganze Nektar ist hauptsächlich süß; Es hat tatsächlich 1,5 Süßigkeiten Zucker . Es gibt verschiedene Arten von Agav -Nektar, darunter dunkle und saubere Sorten und zentraler Agavennektar. Jeder hat einen etwas anderen Geschmack.

Der dunkle Agav -Nektar wird gefiltert und hat eine starke Karamellnotiz, die seine Süße begleitet. Es enthält auch Mineralien, die in zwei anderen Sorten nicht gefunden werden können, die für einige Aspekte Ihres aromatischen Profils verantwortlich sein können.

Die Lichtvielfalt des Agav -Nektars bietet reine Weichheit ohne andere Geschmacksschirme. Die durchschnittliche Sorte bietet ein Gleichgewicht zwischen reinen und dunklen Sorten mit einer leichten Karamellnotiz.

Vorteile für die Gesundheit von Agaves Nektar

Agawas Nektar im lokalen Supermarkt sollte nicht als gesundes Lebensmittel angesehen werden, sondern nützlich von Beziehungen wie:

    Vitamine: Agaves Nektar hat eine geringe Menge an Vitaminen, einschließlich B -Vitaminen wie Niacin und Riboflavin sowie Vitaminen C und A. Mineral: Sie können Spuren von Agavenmineralien erhalten. Enthält niedrige Kalzium-, Magnesium- und Eisenwerte mit vielen anderen wichtigen Mineralien.

Wenn der Nektar von Agave beispielsweise konsumiert wird, können Sie bestimmte Gesundheitsprobleme konfrontiert oder verhindern:

    Diabetes: Der Nektar der Agaven mit Fructose verursacht ihn langsam, was bedeutet, dass es im Vergleich zu anderen Süßungsmitteln keinen solchen Blutzuckeroberteil verursacht. Dies gibt den Menschen mit Diabetes den Vorteil gegenüber anderen Süßigkeiten.

Gruß

Agaves Nektar hat einen höheren Prozentsatz an Fruktose als Zucker. Hochfructose kann Lipoproteine ​​mit niedriger Dichte (niedriger Cholesterinspiegel) im Blut erhöhen und sie einem höheren Risiko für Herzerkrankungen aussetzen. Obwohl Agaves Nektar einen niedrigen glykämischen Indikator aufweist, kann die von Fructose enthaltende Fructose -Probleme zu Diabetesproblemen führen. Agaves Nektar sollte nur in Maßen verwendet werden.

In -Pronfund -Verwendung

Agavennektar kann als Erweichung für alle Zwecke verwendet werden. Wirkt als Ersatz für andere allgemeine Süßstoffe wie z. Mel Und Zucker. Es wird oft zum Kochen verwendet, muss jedoch die Messungen einstellen, die sie als Ersatz eines trockenen Süßstoffs wie Zucker verwenden. Es ist besser, es als Ersatz von Honig oder zu verwenden Ahornsirup .

Agave Nektar ist beliebt, um Cocktails und Getränke zuzubereiten, nur weil es einfach ist, Flüssigkeiten zu mischen, auch wenn sie frisch sind. Es ist besonders angenehm in der Margarit.