Anis erhielt diesen lateinischen Namen von der griechischen Begriff für Aneth, weil er mit diesem Gras verwechselt wurde. Infolgedessen haben alle Sprachen, die aus Latein stammen, das lateinische Wort für die Saison ohne viele Änderungen beibehalten.

Jeder Ausrutscher der Pflanze kommt wahrscheinlich aus Ägypten, kann aber aus dem östlichen Teil des Mittelmeers oder Westasiens stammen. Anis wurde 1500 v. Chr. Im alten Ägypten verwendet. C. Anis war damals in Rom beliebt. Mathematical Pitagora war einer der römischen Fans von Gewürz und schätzte die Vorteile aller Teile der Pflanze, einschließlich der Samen. Mortary und Dioscoruros haben ihre Verwendung als Husten vorgeschlagen, während die meisten Römer sie hauptsächlich als Verdauungshilfe verwenden. Es war beliebt für den Einsatz in weichen Hochzeitskuchen. Wir gehen davon aus, dass die Anis -Hochzeitstorte die erste Hochzeitstorte ist.

Im Mittelalter werden sich der Anbau und die Verwendung von Anissamen in Europa ausbreiten. Es wird hauptsächlich für Heilungszwecke verwendet. Dies wurde als dieses Mittel angesehen, dass die Deutschen im neunzehnten Jahrhundert damit begannen, Brot zu demonstrieren.

Allmählich in westlicher Küche ersetzt Estrela Anis Das ist eine unvorbereitete Pflanze, obwohl Sie Ihren Namen mit Anya teilen. Heute wird ANIS hauptsächlich in verschiedenen Teilen Europas, wie in Syrien und Marokko, kultiviert.

Profileo Fabrice Anis

Der Geschmack der Anis ist größtenteils mit süßen Süßigkeiten verbunden, da er der Hauptgeschmack des zartesten in Nordamerika ist. Sein Geschmack kann auch mit Fenchel verglichen werden.

Der Anis handelt für die Gesundheit der Samen

Anissamen sind voller wichtiger Nährstoffe, zum Beispiel:

    Fußball: Anissamen sind eine reichhaltige Kalziumquelle, die die Vorteile der Gesundheit der Knochen besser bietet. Der Fußball hilft nicht nur, feste Knochen zu bauen, sondern hilft auch Nerven und Muskeln, so wie sie sollten. Teile von Teilen 1 liefern 4% der täglichen Fußballnachfrage. Zu tun: Ein weiteres wichtiges Mineral ist gut für eine gute Gesundheit und enthält viele Samen. Neben der Entscheidung von Hämoglobin ist Eisen auch für Muskel- und Gehirnfunktionen wichtig. Sie können bis zu 14% des täglichen Eisens 1 Esslöffel Anissamen benötigen. Vitamine 100: Vitamin C wird auch als Ascorbinsäure bezeichnet und seine Vorteile variieren je nach Hilfe der Bildung des Bindegewebes, um das Immunsystem zu stärken und das Eisen zu absorbieren. Holen Sie sich 2% Vitamin C aus einem Löffel Anissamen, den Sie jeden Tag brauchen. Dieser 2% ist nur ein Bruchteil ihrer täglichen Nachfrage; Aufgrund der Größe eines kleinen Teils ist es jedoch immer erwähnenswert.

Sie können Anissamen verwenden, um Bedingungen zu verhindern oder zu überprüfen, z. B.:

    Schlaflosigkeit und Angst: Schlaflosigkeit ist mit verschiedenen wichtigen Gesundheitsproblemen verbunden, einschließlich Asthma und Herzerkrankungen. Anissamen können verwendet werden, um den Schlaf zu garantieren und die Schlafqualität zu verbessern. Die Aniswirkung der Infiltration erstreckt sich auf die Behandlung von Angstzuständen und Schlaflosigkeit. Naduvace: Anice -Samen werden seit langem bei der Behandlung von Gas und Krämpfen verwendet, die es begleiten können. Es wird zu diesem Zweck des alten Roms verwendet.

In -prongounds die Verwendung von Anissamen

Anis wird hauptsächlich in Süßigkeiten verwendet, einschließlich Kuchen und Süßigkeiten. Es ist auch ein häufiger Bestandteil von herzhaften Mahlzeiten, einschließlich Suppen und Mahlzeiten mit Wurzelgemüse. Anissamen sind in den Vereinigten Staaten besser bekannt als der Hauptgeschmack der italienischen Wurst, die in Pizza erscheint. Neben der Verwendung von Lebensmitteln ist Anis der Hauptgeschmack mehrerer traditioneller Liköre, darunter in Griechenland von Ouzo und der französischen Nacht.