Foto: Emma Fisch Fragen Sie jeden australischen oder Neuseeland nach emblematischen Lebensmitteln, die ihr Land definieren, und hören Sie mit Stolz zu, wie Anzac -Kekse sagen. Für seine Geschichte ist kein anderes Nahrung wichtiger, wenn der Name, das Einkommen und die Form in Australien gesetzlich geschützt sind. (Erfahren Sie mehr
Lyle Gold Sirup
Heizung
MEDIEN
Pergament
Podnos
Einkommensinformationen
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Die Ernte
Ungefähr 38
Zutaten
125 g (9 Esslöffel Butter ohne gleich 40 g (2 Esslöffel) 160 g Goldsirup (¾ Tasse plus 2 Esslöffel. Kristall aus Diamant oder ¼ Teelöffel Salon Salzsalz ½ Teelöffel.Vorbereitung
Schritt 1
Legen Sie die Regale in den dritten Ofen im oberen und unteren Teil; Für Agua bei 350 ° F / 180 ° C oder wenn Sie einen Konvektionsofen haben, verwenden Sie den Lüfter bei 320 ° F / 160 ° C). In einer kleinen Pfanne in einem kleinen Topf in einer kleinen Pfanne erwärmt er die Butter und den goldenen Sirup, bis sie aufgelöst ist. Entfernen Sie es aus dem Feuer.
Phase 2
In einer großen Schüssel das Braun aus Zucker, Mehl, Hafer, Kokos und Salz in einer großen Schüssel schlagen. Mischen Sie das essbare Soda und 2 Esslöffel. Heißes Wasser im Glas, bis sich das Backpulver aufgelöst hat. Gießen Sie beim Mischen eine Mischung aus Butter. Fügen Sie die Buttermischung hinzu, um die Zutaten zu trocknen, und mischen Sie, bis sie zurücknimmt.
Schritt 3
Entfernen Sie die Tabletten der Tabletten aus dem Teig und dem Ventil oder drücken Sie die Kugeln. Setzen Sie die Bälle für 2 große. Kugeln leicht mit einem Löffel abgeflacht.
Phase 4
Kochen Sie die Kekse, bis das Gold und die Kanten von 11 bis 13 Minuten etwas schwierig sind. Bei den meisten Kauen von Keksen 1-2 Minuten weniger kochen lassen, 1-2 Minuten kochen, um mehr knusprige Kekse zu erhalten. Lassen Sie es in einem Backblech abkühlen. Wiederholen Sie mit anderen Massenkugeln.
Pflicht: Kekse können vor 2 Wochen gekocht werden. Speichern Sie die Ebene bei Raumtemperatur.