Apfelstapel

Ein Gedenkkuchen, falls er existierte, ist ein allgegenwärtiger bequemer und entspannender Kuchen während Hochzeiten und Feiertagen in Virginia. Wenn er es alleine tut, verwendet Lisa Donovan hausgemachte Äpfelbutter und organisiert eine großartige Spielpaste. Diese Version von Apfelbutter, die in Geschäften und der Hälfte der Schichten gekauft wurde, ist leichter und zufriedenstellend. Wenn Sie Sorghum -Sirup nicht finden können, ist Zuckerrohrsirup ein ausgezeichneter Ersatz, einfach Honig oder Sirup an Bord, da sich seine Viskosität zu stark unterscheidet.

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Was brauchen Sie

• Eden Foods Mela Butter (Verpackung 3)

• Schmerz des Bolus um 9

• Runde Pergamentblätter

• Spatel

• Kühlung

• Edelstahlschalen, 6 hundert 6

• Nach

• Scala

Einkommensinformationen

• Gesamtzeit

  1 Stunde 45 Minuten (mehr als 45 Minuten Kälte)

• Die Ernte

  8-12 Portionen

Zutaten

Bol

Füllung und Montage

Vorbereitung

1. Bol

   Schritt 1

   Legen Sie die Regale in den dritten Ofen im oberen und unteren Teil; Vor 350. Tragen Sie drei Töpfe mit 9'-Dimber mit Maslo Bez Soli ; ;; Kontext mit runden Butter. Pfeife 4 Tassen (500 g) Mehl für alle Zwecke , 1 Tasse (200 g) granulierter Zucker , 1 Esslöffel. Chemikalie , 1 Esslöffel. Haube , 1 Esslöffel. Land des Ingwers a 1 Teelöffel. Jamaika Pepe In einer großen Schüssel zusammengebaut werden. Pfeife 3 große Eier , 1 Tasse Eis , 1 Tasse (300 g) Sorghumsirup oder reiner Stangensirup , 2 Teelöffel. Diamantkristall oder 1 Teelöffel. Morton Koscher Sal , 2 Teelöffel. Vanille -Pasta oder Vanilleextrakt übrig 1 x Gläser (2½ Stöcke) Butter ohne Butter, locker, leicht abgekühlt Sie sind eine durchschnittliche Schüssel, die entspricht. Zu trockenen Zutaten hinzufügen, den Gummispatel mischen, bis er kombiniert und glatt ist (der Teig ist stark). Teilen Sie die vorbereitete Pfanne (ca. 2 Tassen oder 560 g in der Pfanne). Weiche Spateloberflächen.

   Phase 2

   Kochen Sie den Teig, drehen Sie das Becken von oben nach unten und wieder entlang der Straße, bis die Oberflächen Gold, Freunde und 20-25 Minuten lang kontaktieren. Bewegen Sie die Pfanne in die Liste in der Ofenablagerung und lassen Sie die Kuchen 15 Minuten in der Pfanne abkühlen. Erstellen Sie einen ungewöhnlichen Spatel an den Rändern, um den Teig zu verlangsamen und die Regale zu beleuchten. Das Pergament beseitigen; beseitigen, abschütteln. Kuchen umgedrückt, bis sie frisch sind, mindestens 45 Minuten und bis zu 4 Stunden (leichter geschnitten).

   Pflicht: Bols can be baked 1 day ahead. Wrap tightly in plastic and keep chilled.

2. Füllung und Montage

   Schritt 3

   Mischung 4. Tassen Apfelbutter in einem Geschäft gekauft (ungefähr drei Straßen im Alter von 17 Jahren) , 1 Teelöffel. Haube , ¼ Teelöffel. Walnüsse , ⅛ Löffel. Naroman a ⅛ Löffel. Land des Ingwers In einer kleinen Schüssel, die entspricht. Verwenden Sie ein langes Messer, um Tumoren oder Teig aus dem Teig zu entfernen und eine flache und gleichmäßige Oberfläche zu bilden. Schneiden Sie jeden Teig in zwei Hälften und erstellen Sie 6 Schichten (sie sind sehr dünn; Sie können sie organisieren, um sie während des Dienstes intakt zu halten).

   Phase 4

   Legen Sie eine Nudelschicht, schneiden Sie die Seite auf einen Teller oder einen Kuchen. Erweiterte Mischung aus Apfelbutter. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit 4 anderen Pastaschichten und dem Rest der Apfelbuttermischung. Legen Sie die letzte Schicht des Teigs, schneiden Sie die Seite. Verteilen Sie den oberen Teil und die Seiten des Teigs mit der verbleibenden Mischung aus Apfelbutter (es ist eine dünne Schicht). Decken Sie den Teig mit einem Punkt oder einer großen Schüssel oder einer großen Plastik, die auf lockere Weise eingewickelt und von 8 bis 12 Stunden entspannt werden.

   Passage 5

   Kurz vor dem Servieren mit einem Zwischenmischer 1 Tasse Auffrischungscreme , ½ Tasse Eis , ¼ Kucharatität. Morton Kosher Sal Diamond Crystal a 3 Esslöffel. Vereisungszucker In einer kleinen Schüssel, um weiche Spitzen zu bilden, ca. 5 Minuten. Kuchen Vereisungszucker . Dünne Scheibe und mit einer Mischung aus Schlagsahne servieren.