Apple som tam in a bowl with rice on the side. Fotografien von Doan Ly im Pearl Jones -Stil, Profis Christina Allen

Der zerkleinerte grüne Papai -Salat ist wahrscheinlich der berühmteste Sound, die Kategorie der thailändischen Salate, die Säuresauce (Klang) mit Zutaten kombinieren, die (dort) in der Hand des Mörsers überwunden werden. Diese Version verwendet solide und saftige Äpfel, die mit der durchsetzungsfähigen Krise der grünen Papaia verbunden sind, aber es ist einfacher, sich vorzubereiten und vorzubereiten. Sie benötigen den Salat unmittelbar nach der Produktion, da er weiterhin Flüssigkeit startet und die Äpfel Klick verloren haben.

Verwenden Sie würzige und saure Äpfel für den süßesten Salat, der sich von der würzigen Sauce unterscheidet. Großmutter Smith, Braeburn oder Pink Lady Jabłki sind eine hervorragende Auswahl, um nach Handel oder Bauern zu suchen.

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Was brauchen Sie

  • Zitrusfrüchte

  • Stift

  • Silikon -Silikontaschen, die mehrmals verwendet werden können

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    20 Minuten

  • Die Ernte

    4 Parti

Zutaten

2 Große Dateien in der Mitte 2 Nelken von 3 Tabellen Tabellen. Morena Zuckerlicht ½ - 1 Serrano Chile, gehackt 3 Löffel. Auch Salatò Baak, geteilt ½ Teelöffel. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Morton Kosperna Sal plus 3 Äpfel in zwei Hälften, geschält, größer im Kern, ½ Liter Kirschtomaten (etwa 6 Unzen). Starke Reissauce (servieren; optional)

Vorbereitung

  1. Schritt 1

    Ausrichten 2 Grandes Limas Polovina für die Produktion von ¼ Tasse Saft; Legen Sie den Saft auf die Seite. Die Hälfte der Zitronen lokal in Gallone 1. Eine wilde Plastiktüte und hinzufügen 2 Knoblauchzehen , 3 Esslöffel. Zucker , ½ - 1 Kilo Serno, oft gehackt . Nach La Spezia von seinen Chili -Pfeffer und thermischen Vorlieben,, 2 Esslöffel. Gebratene Erdnüsse a ½ Teelöffel. Diamantkristall oder ¼ Teelöffel. Morton Koscher Sal ; ;; Chartertasche. Grünes Schleifen mit Knoblauch, Chile und Erdnüssen ist sehr abgeflacht.

    Phase 2

    Hinzufügen 3 groß, geschält, halb, Kern, auf ½ 'gehackt' , ½ Straffarben der Kirsche (ca. 6 Unzen), halb , 2 Esslöffel. Fischsauce Reservierter Limettensaft für die Tasche. Der verdrehte Beutel und schüttelt sie und massiert die Tomaten leicht, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Geben Sie bei Bedarf Som und Salz mit mehreren Räumen an.

    Schritt 3

    Bewegen Sie das Geräusch in eine große flache Schüssel; Müll die Hälfte der Zitrone ab. Abdeckung 1 Esslöffel. Gebratene Erdnüsse . Aufschlag Kontinuierlicher klebriger Reis Falls Sie es wollen.