Süßigkeitenbraun OD -RechnungMolly Wizenberg Diese köstliche glatte Matrix und etwas Zerbrechliches im Süden richtet sich an die Firma Dunkel und Palaina.
Einkommensinformationen
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Die Ernte
30 Stücke
Zutaten
3 Tassen Zucker, 1 Tasse halbeeinhalb 1/4 Tasse Wasser 1/4 Teelöffel Natrium -Natrium 5 Esslöffel Salz ohne Salz, in 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Buch, geröstetes Brot und etwa 4 Tassen) geschnitten.Vorbereitung
Schritt 1
Metallkochabschnitt mit 8x8x2 -Zoll -Abmessungen. 2 Tassen Zucker und eine Hälfte in einer großen und schweren Pfanne mischen. Manchmal leuchtet es die niedrige Hitze auf, bis der Zucker geschmolzen ist. Buch.
Phase 2
Tragen Sie 1 verbleibende Tasse Zucker und 1/4 Tasse Wasser, um in einem mittelgroßen Tieftemperaturbecken zu kochen, und mischen Sie, bis der Zucker gelöst ist. Hitze erhöhen; Kochen Sie ständig, ohne zu beginnen, bis das Symbol des Symbols mit einem nassen Pinsel und einem Schwimmbad für etwa 8 Minuten sauber ist.
Schritt 3
Gießen Sie den Karamellsirup in die Mitte und die Hälfte der Mischung in einer großen Pfanne (Follikelmischung) sofort. Mit einem niedrigen Temperaturdurchmesser ständig mischen, bis das Karamell gelöst ist. Schließen Sie das Karamell -Thermometer neben dem Pool an. Erhöhen Sie das Feuer in zwei Hälften. Weiter kochen und mischen, bis die Mischung etwa 12 Minuten lang 244 ° F gespeichert ist. Vom Herd nehmen und sofort das Backpulver (leicht schaumig gemischt) hinzufügen. Fügen Sie die Butter hinzu und lösen Sie sich auf. Mischen, bis die Mischung etwa 20 Minuten bei 160 ° F abgekühlt ist. Mischen Sie die Vanille. Mit einem großen Holzlöffel wird es immer gemischt, bis das Dessert Thicke beginnt und die Helligkeit von 4 bis 5 Minuten verliert. Nüsse (die Süßigkeiten werden sehr steil sein). Casty Candy in einem vorbereiteten Topf. Verwenden Sie die nassen Enden, um die Süßigkeiten in die Pfanne zu drücken. Lassen Sie sie vollständig abkühlen und schneiden Sie dann 30 Quadrate.
