A plate of baked brie bites from Supperland restaurant in Charlotte NC Bries gekochte SauceFotografia de Guang Xu

Denn diese Brie bietet Bie Bree an

Kocharbeit

  • Set von 6 Massenregeln

  • Bürste

  • Mikrogramm

  • Zitrusfrüchte

  • Heizung

    • Einkommensinformationen

    • Die Ernte

      Vor 12

    Zutaten

    1 Kleine Orange, in der Mitte des Stammes, überquert Formen und ½ Zitronensaft ⅓ ⅓ Granuliertes Glas 2 Teelöffel Zucker 2 Teelöffel Zucker. Ich stoppe stark 1 17.3-Z. Congélé -Pasta, 1 große Eier, Verlierer aufgetaut und 5 Unzen mischt. Brie, schneiden 1 4 Esslöffel 1,1 x 1 x 1 x. Endlich

    Vorbereitung

    1. Schritt 1

      Bringen 1 Kleine Orange, in der Mitte des Ende des Stammes ist das Croissant vorbei , Unhöfchen und ½ Zitronensaft , ⅓ Granulowany Zucker (67 g) Und 1 ½ Tasse kochendes Wasser in einem kleinen Topf -Topf. Kochen, bis die orange Haut weich ist, ca. 1 Stunde. Lass es cool.

      Phase 2

      Übertragen Sie die orangefarbene Mischung in eine kleine Küche oder einen kleinen Mixer und mischen Sie oder mischen Sie, bis sie weich wird. In einer kleinen Schüssel bewegen; Bewegt 2 Teelöffel. Dicker Senf . Setzen Sie die Seitensauce.

      Schritt 3

      Legen Sie das Netzwerk in die Mitte des Ofens und vor -375 °. Anwendung 1 Blatt gefrorenes und aufgetautes Brot ; ;; Fluch in zwölf Rechtecken 3x2 '. Wiederholen mit anderen 1 Blatt gefrorenes und aufgetautes Brot (Sie müssen insgesamt 24 Rechtecke haben). Die Überreste des Teigs ablehnen.

      Phase 4

      Es organisiert 12 Rechtecke in einem Gewicht in einer Kochenquelle durch Pergament, eine Entfernung getrennt. Kanten mit 1 große Eier, gemischte Pfeifen Lief mich immer noch 5 Unzen. Brie, geschnitten bei 1½x1x ¼ '' ' In der Mitte jedes Rechtecks. Decken Sie mit anderen Rechtecken ab und drücken Sie die Kanten, um sie zu versiegeln, die obere Schicht des Teigs so, dass er sich bei Bedarf an die Kanten anpasst. Borders zu Fuß mit einem Visier, dann 20 Minuten, um den Bry -Biss im Gefrierschrank zu kühlen.

      Passage 5

      Entfernen Sie die Bry -Schläge des Gefrierschranks; Oberpinsel und süße Kanten mit vielen Eiern. Schneiden Sie die zwei ¼ 'Löcher und erstellen Sie ein Kreuz im oberen Teil jedes Teigs und stellen Sie sicher, dass die gesamte Route mit der oberen Schicht des Teigs geschnitten wird, damit die Belüftung nach der Signatur nicht sichtbar ist. (Mit den Belüftungslöchern können Sie dem Paar entkommen und die Freisetzung von Käse verhindern. Lassen Sie es ein wenig abkühlen.

      Phase 6

      Anordnen Sie die heißen Brie -Stücke auf den Teller und bedecken Sie alles 1 Teelöffel. Reservierte Sauce und dann bestreuen 2 Esslöffel. Endlich .