A pan of cheesy pasta baked rigatoni with cacciatore sauce. Foto Joseph von Leo, Cysing Kaitlin Wayne

Dieser gekochte Teig basiert auf meiner Kombination aus Lieblingspizzaverpackungen: Paprika und Oliven. Bauen Sie hier Tomatensauce mit Chilischpfeffer mit grünem Oliven, das Salz geschwürt, und ziehen Sie dann einen röhrenförmigen Teig und eine große Anzahl von Mozzarella -Käsesorten, die in der Mitte des Ofens knusprig und sehr klebrig werden.

Dieses Rezept verwendet denselben roten Chilischpfeffer und die Olivensauce wie meine Garnelen und Reis mit Kilogramm Pfeffer - Die Doppelsauce, bevor die beiden Mahlzeiten fortgesetzt werden.

Einkommensinformationen

  • Gesamtzeit

    1 Stunde 15 Minuten

  • Die Ernte

    6 Parti

Zutaten

Salsa

2 Esslöffel. Olivenöl aus dem ersten Druck 1 mittlerer Zwiebel, 4 Alka -Zähne, roter Pfeffer in kleinen Scheiben 1 (16 Unzen), erschöpft, beißen (ca. 1 ¾ Tasse) 1 Teelöffel. Diamantkristall oder ½ Teelöffel. Morton Koshher Salt Black Pepper News - Nova 1 Tasse grüne Oliven, zerquetscht, gut entfernt 2 Esslöffel Löffel. Tomatenmahlzeit mit einer doppelten Konzentration von ¼ Teelöffel. Flokoni von Chili -Pfeffer mit einer 1 (14 Unzen) Schlange kann geschälte Tomaten verursachen

Mindestens

1 Buch Rigatoni, Penne oder Ziti Salt Casher 4 Esslöffel. Unendliche Butter 2 Teelöffel. 2 Einmal gehackter Oregano. Parmigiano, sanft Kuchen, geteilt 1 Buch

Vorbereitung

  1. Salsa

    Schritt 1

    Erhitzen Sie das Öl in einem zentralen niederländischen Ofen oder einer anderen hohen Pfanne. Die Zwiebel und den Knoblauch mit einer gelegentlichen Mischung kochen, bis die Zwiebel etwa 4 Minuten lang leicht weich ist. Rot und Pfeffer hinzufügen; Vorübergehend mit schwarzem Pfeffer. Kochen lassen, von Zeit zu Zeit mischen, bis die Mischung 8 bis 10 Minuten beträgt. Fügen Sie die Oliven, die Tomatenpaste und die roten Paprika hinzu und kochen Sie, mischen Sie oft, bis die Tomatenpaste etwas dunkel ist, ca. 3 Minuten. Fügen Sie die Tomaten hinzu, zerquetschen Sie Ihre Hände während des Verhaltens, kochen Sie und kochen Sie, mischen Sie oft, bis Sie ungefähr 4 Minuten haben.

  2. Mindestens

    Phase 2

    Legen Sie beim Kochen der Sauce das Netz in die Mitte des Ofens; Vor 350. Kochen Sie die Nudeln in großem heißem Wasser, mischen Sie manchmal, bis sie sehr abgelehnt ist (ca. 2 Minuten weniger als die Verpackungsanweisungen; die Pasta kocht weiterhin im Ofen). Unterstreicht die Pasta eine Tasse Kochflüssigkeit.

    Schritt 3

    Fügen Sie den Teig hinzu und kochen Sie die Flüssigkeit in die Sauce. Reduzieren Sie die Temperatur in zwei Hälften und mischen Sie die Butter, Oregano und die Hälfte des Parmesan. Während des Mischens kochen, bis die Sauce dick und sauber ist und die Kabine ca. 2 Minuten. Entfernen Sie es vom Herd und mischen Sie die Hälfte der Mozzarella.

    Phase 4

    Übertragen Sie die Nudeln auf die 13x9 -Kochquelle und strecken Sie sie auf einer Ebene. Es entwickelt den verbleibenden Parmesan und den verbleibenden Mozzarella. 15-20 Minuten kochen, bis sie an den Rändern kocht.

    Passage 5

    Die Haut erhitzen. Er schreit, bis die Berge braun und ca. 3 Minuten sauber sind. 5 Minuten abkühlen lassen und dann mit Basilikum abdecken.